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Pour nos expériences nous avons pris un grand flacon rempli d’alcool ab
solu, qui communiquait par un siphon avec une burette divisée et titrée avec
grande précision au moyen du mercure; pendant toute l’expérience le tem
pérature de l’alcool fut tenue à 15° G. Dans 19 fioles, bouchées par des
bouchons de gomme élastique vulcanisée *, et pesées avec précision, nous avons
introduit successivement 95, 90 jusqu’à 5 G.C. d’alcool, et nous avons contrôlé
la quantité mesurée d'alcool par une pesée. Le flacon d’alcool fut remplacé par
un flacon rempli d’eau distillée, qui après ébullition s’était refroidie dans le vide;
pendant toute l’expérience la température de cet eau fut tenue à 15° G. Dans
les fioles furent successivement introduits 5, 10 à 95 G.G. d’eau; après quoi
les fioles, après avoir été bouchées, furent de nouveau pesées. De demi-heure
en demi-heure ces mélanges furent secoués et après 24 heures j nous en
déterminâmes la densité au moyen du petit plongeur déjà mentionné.
Dans la table II nous avons réuni tant nos chiffres des pesées que les
compositions et les densités calculées; la première série à rapport à notre pre
mier alcool de 0.79407 et la seconde au second de 0.79415, l’eau au maxi
mum = 1. Les densités sont corrigées pour la pesée dans l’air au lieu du
vide; cette correction est nulle pour l’eau et 0.00025 pour l’alcool absolu;
nous avions porté la température des mélanges avant la pesée à 15° G. et
nous la contrôlâmes de nouveau après la pesée.
* Ces bouchons avaient clé traités par la potassa, l’eau et l’alcool, tous bouillants.
t Pour avoir la certitude que la contraction était complète après 24 heures, nous avous refait
quelques déterminations des densités trois jours après et d’autres meme après un mois, sans
trouver des différences.