Full text: Mémoire sur la densité, la dilatation, le point d'ébullition et la force élastique de la vapeur de l'alcool et des mélanges d'alcool et d'eau

qu’ainsi la contraction a lien de 103.762 volumes de parties composantes à 
100 volumes. Nos expériences montrent en outre d’une manière évidente 
que le maximum de contraction a lieu pour un mélange d’un équivalent 
d’alcool et de six équivalents d’eau, et que la cause de cette contraction doit 
par conséquent être attribuée à une combinaison chimique. 
Nous devons à Mr. Kopp un mémoire intéressant sur cette contraction; 
ses calculs sont basés sur les résultats de Gilpin calculés par Tralles et 
sur les résultats de Delezenne. Mr. Kopp en déduit 1°. que la contraction 
n’est pas la même aux différentes températures; 2°. qu’il y a toujours con 
traction., lorsqu’on mélange de l’alcool absolu avec de l’eau, quelles que soyent 
les proportions; 5°. qu’il y a toujours dilatation, quand on mélange de l’eau avec 
des mélanges d’alcool, dont 100 volumes contiennent moins que 28.32 vo 
lumes d’alcool absolu; Thillaye a été le premier qui nous a fait connaître 
cette dilatation; 4 H . qu’il peut y avoir soit contraction soit dilatation, quand 
on mélange de l’eau avec des mélanges qui contiennent sur 100 volumes 
moins que 62.57 mais plus que 28.52 volumes d’alcool absolu. 
Plücker a dernièrement déterminé la contraction dans les mélanges d’alcool 
et d’eau; son alcool absolu avait une densité de 0.792 à 15°.75 G., la densité de l’eau 
à la même température == 1. Dans toutes ses expériences la température était de 
15°.75 G.; l’alcool et l’eau, dont se servit Plücker, avaient été dépouillés d’air. 
№. 
VOLUMES 
CONTRACTION 
ALCOOL 
DENSITÉ. 
EAU. 
ALCOOL. 
VOLUMES 
POURCENT 
POURCENT 
DE VOLUME. 
POURCENT 
DE POIDS. 
I. 
164.7 
23.2 
1.9 
1.01 
12.35 
10.03 
0.9842 
II. 
187.0 
80.4 
7.5 
2.805 
30.07 
25.40 
0.9645 
III. 
117.7 
113.2 
8.4 
3.64 
49.025 i 
43.24 
0.9320 
IV. 
81.7 
185.6 
8.9 
3.29 
69.43 
64.28 
0.8847 
* JJeher die Modification der Mittlern Eigenschaft, S. 132 u. v. 
f Pogg. Ann. XCII. S. 212,
	        
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