Full text: Mémoire sur la densité, la dilatation, le point d'ébullition et la force élastique de la vapeur de l'alcool et des mélanges d'alcool et d'eau

— Ao — 
fiques, auxquels l’instrument de Mr. Geissler ne se prête pas, à cause de la 
température inégale du mercure, contenu dans la fiole ou l’on met la liqueur 
à déterminer, et du mercure dans le tube portant la division. Le mercure dans 
cette fiole étant environné par la vapeur et préservé par une double enve 
loppe contre tout refroidissement, acquiert évidemment la température de 
la vapeur, qu’on détermine par un thermomètre divisé en dixièmes de degrés 
centigrades; mais le mercure dans le tube se trouvant exposé à l’air ambiant, 
sa température doit varier d’après les différents degrés de son élévation. 
Dans mon appareil la vapeur d’eau se fait dans une petite chaudière séparée, 
et est conduite par deux enveloppes, à l’intérieur desquelles se trouve la fiole 
du vaporimètre; la vapeur s’échappe enfin par un long tube de verre, dans le 
quel se trouve le tube ascendant du vaporimètre; de cette manière le mercure 
dans le tube ascendant acquiert la même température que celui de la fiole, et 
tant que la hauteur du baromètre reste la même, l’indication du thermomètre 
reste constant dans toutes les parties de l’appareil. J’avais fait construire 
sur la fiole et sur le tube ascendant, qui avait une longueur d’environ un 
mètre et demi, une division en millimètres, noircie par de la cire et du noir de 
fumée, afin de faciliter l’observation à travers la vapeur. En plaçant le va 
porimètre rempli d’alcool absolu dans un matras rempli d’eau et terminé en 
haut par un long tube de verre, j’observai les divisions coïncidentes de la 
fiole et du tube, lorsque le mercure était au même niveau; en chauffant en 
suite beau de manière que la vapeur sortait par l’extrémite du tube, je déter 
minai la hauteur du mercure dans le tube et dans la fiole, et je me construisis 
une petite table, qui me donnait pour toutes les expériences la vraie hauteur 
du niveau du mercure dans le tube au dessus du niveau dans la fiole. 
Les mélanges cités donnèrent dans cet appareil les résultats suivants: 
POURCENTS 
d’alcool 
EN VOLUME. 
i 
HAUTEUR DU 
MERCURE 
EN M.M 
DIFFERENCE 
TEMPÉRA 
TURE 
DE LA 
VAPEUR. 
POURCENTS 
d’alcool 
EN VOLUME. 
HAUTEUR DU 
MERCURE 
EN M.M. 
DIFFÉRENCE 
TEMPÉRA 
TURE 
DE LA 
VAPEUR. 
| 
4 1 
149 
100.15 
12 
305 
100.25 
5 
163 
19 
II 
18 
323 
18 
// 
6 
186 
18 
100.4 
14 
340 
17 
’t 
7 
207 
21 
II 
15 
358 
18 
100.2 
8 ! 
227 
20 
U 
16 
374 
16 
n 
9 i 
247 
20 
II 
17 
389 
15 
n 
10 1 
268§ 
21§ 
II 
18 
406 
17 
100.1 
il I 
287 
181 
100.25 
19 
421 
15 
100.0 
12 1 
805 
18 
// 
20 
435 
14 
U 
6*
	        
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