Full text: Traité De Physique Expérimentale Et Mathématique (Tome Quatrième)

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DANS DES MILIEUX INDEFINIS. Q 2 5 
partons de la seconde observation, où la marche du réchauf 
fement a dû commencer à être régulière. Nous aurons pour 
l’un et l’autre appareil T 0 — 6ta,5 — 44,7g — 17,75. Avec 
cette donnée , et les coefficiens trouvés plus haut , calculons 
la température des deux appareils pour l’avant-dernière obser 
vation , relativement à laquelle on a t~ 208. Nous trou 
verons pour le premier 55,8 , au lieu de 54 que donne l’expé 
rience , et pour le second 58, au Heu de 56,5. L’un et l’autre 
se sont donc réchauffés un peu plus lentement qu’ils ne s’étaient 
refroidis, ce qui peut tenir à la disposition différente du 
local. Malgré cette différence, la loi logarithmique subsiste 
pour ces séries ; car il suffirait, pour les représenter, d’afiai- 
a 
bhr un peu les valeurs de — 
v M* 
Mais voici des exemples qui la confirmeront plus sûre- 
xnent encore. Ce sont des expériences que nous avons faites 
il y a fort long-temps, M. Decandolle et moi, sur le réchauf 
fement et le refroidissement de divers liquides contenus dans 
un vase de porcelaine , au centre duquel était placé un thermo 
mètre fixe. Les variations de température s’observaient, non 
pas dans l’air , mais dans des bains d’eau froide ou d’eau 
chaude, qu’on maintenait à une température constante pen 
dant la durée de l’expérience, ou plutôt qui s’y maintenaient 
d’eux-mêmes par leur masse et par la nature peu conductrice 
des vases où l’eau était renfermée. Je citerai les observations 
relatives à l’acide sulfurique. Je ferai remarquer en passant 
qu’il ne faut pas chercher une loi simple dans les variations de 
température des liquides évaporables , à moins qu’ils île soient 
hermétiquement enfermés , puisque les vapeurs qu’ils émettent 
s’élèvent toujours aux dépens de leur propre chaleur,
	        
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