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....... 93.81] 
....... 74, M 
CALORIQUE LATENT. 706 
découvrir l’inégalité des chaleurs spécifiques des substances 
diverses. Il doit donc à juste titre être considéré comme le 
créateur de cette nouvelle branche de la physique , si belle en. 
elle-même , et si utile par son application aux arts. 
Black, dans une de ses expériences , trouva que 143 parties 
en poids d’eau liquide, à la température de 87°,777 du ther 
momètre centésimal, étant mêlées avec 11g de glace à o°, 
formaient 262 parties d’eau liquide à 11°,666. Par une suite 
d’essais de ce genre, il établit qu’une masse d’eau liquide , en 
se refroidissant de 8o° centés., fond un poids égal de glace à o°. 
Selon MM. Lavoisier et Laplace , un refroidissement de 75° 
suffit pour produire cet effet. La différence n’est pas bien 
considérable. Le résultat de Black donne ou 0,0125 pour 
la chaleur spécifique absolue de l’eau liquide. Les expériences 
avec le calorimètre nous ont donné ou o,oi3333, en 
adoptant toujours la division centésimale. 
La première expérience de Black que nous avons citée , quoi 
que faite en d’autres proportions , peut également servir à cal 
culer cet élément. En effet, nommons m la masse de l’eau liquide 
employée, t sa température ,c sa chaleur spécifique, qu’il s’agit 
de déterminer. Soit de même m la masse de glace qu’on y fait 
fondre , et T la température commune du mélange liquide qui 
en résulte. La quantité de calorique contenue dans ce mélange, 
au-dessus de 0°, sera (jn -J- rn ) c T, puisqu’il est alors entiè 
rement composé d’eau liquide. Ajoutons-y celle que la masse 
m de glace a dû absorber pour se fondre , laquelle, selon 
nos conventions précédentes, est représentée par cette masse 
même, c’est-à-dire par m . Alors la somme {m -J- m") cT -f- m' 
exprimera toute la quantité de calorique que la masse primitive 
d’eau chaude contenait, au-dessus de o°, c’est-à-dire m c t ; on 
aura donc 
m 
(m + m') cTm —met, d’où c= — 7—77^' 
m t — \m -j- m ) T 
Ceci suppose seulement que l’influence du vase où le mélange 
s’opère est compris dans la masse d’eau chaude m. Par exemple, 
dans l’expérience de Black f le vase faisait l’effet de 8 parties 
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