Full text: Handbuch der Botanik (1. Abtheilung, 1. Theil, 2. Band)

System der Pflanzenphysiologie. 
Manche chlorophyllreiche Laubblütter erscheinen nicht grün, weil ihre 
chlorophyllführenden Zellen selbst noch anderweitige Farbstoffe (m Zellsaft 
gelöste) enthalten, oder weil sie von einer besondere Farbstoffe führenden 
Epidermis überzogen werden. Das letztere ist z. B. bei den jüngeren Pflanzen 
von Atriplex hortensis der Fall, und es genügt hier, die rothe Epidermis von den 
Blättern zu entfernen, um die grüne Färbung der Mesophyllzellen sofort zu erkennen. 
Auch die rothblätterigen Varietäten von Corylus sowie Fagus lassen das Vor- 
handensein des Chlorophylls nur in Folge der Gegenwart anderer Farbstoffe 
nicht unmittelbar erkennen; die bunten Blätter der Pflanzen sind aber, wie 
CORENWIEDER!) fand, im Stande, Kohlensäure zu zerlegen, weil sie, wie CLOEZ?) 
besonders nachwies, Chlorophyll führen. Ueberhaupt haben alle beziiglichen 
Untersuchungen ergeben, dass nur chlorophyllhaltige Pflanzentheile assimiliren 
kônnen, und dass die Energie, mit der die Assimilation stattfindet, in genauester 
Beziehung zu dem Chlorophyllgehalt der Pflanzentheile steht. 
b) Das optische Verhalten des Chlorophyllfarbstoffes. Ueber das 
optische Verhalten des Chlorophyllfarbstoffes liegen sehr viele Untersuchungen 
vor. Es kann hier keineswegs unsere Aufgabe sein, die Resultate derselben nur 
einigermaassen eingehend zu behandeln; vielmehr kommt es allein darauf an, 
auf einige der wichtigsten Ergebnisse, die man bei dem Studium des grünen 
Farbstoffes, welcher sich in Verbindung mit einer protoplasmatischen Grundmasse 
in den Chlorophyllkórpern vorfindet, gewonnen hat, aufmerksam zu machen, und 
vor allen Dingen muss auf die bezüglichen Untersuchungen von Kraus hinge- 
wiesen werden.?) 
Derselbe stellte sich zunächst alkoholische Chlorophylllósungen dar und 
untersuchte dieselben im frischen, unveränderten Zustande spectroskopisch. Das 
Absorptionsspectrum einer weingeistigen Chlorophylllösung zeigt sieben Bänder, 
von denen vier (I—IV) schmale in der ersten, drei breite (V— VID) in der zweiten 
Spectralhilfte liegen. Die vier ersten Binder liegen im Roth, Orange, Gelb und 
Lichtgrün; das erste, zwischen B und C gelegene, ist allein scharf begrenzt und 
vor allen Dingen für den Chlorophyllfarbstoff charakteristisch. Es ist wichtig, 
dass das Spectrum einer alkoholischen Chlorophylllósung in allen wesentlichen 
Punkten mit denjenigen grüner Blätter übereinstimmt. 
Das Chlorophyllspectrum ist nach Kraus als ein Combinationsspectrum 
anzusehen. Es entsteht durch Uebereinanderlagerung der Spectra von min- 
destens zwei Farbstoffen, eines gelben und eines blaugrünen Körpers nämlich, von 
denen der erstere nur Absorption im Blau und Violett, der letztere in diesem 
und insbesondere im Roth und Grün besitzt. Die beiden im Chlorophyll mit 
einander gemischten Farbstoffe kann man am zweckmässigsten von einander 
trennen, wenn man die alkoholische Flüssigkeit mit Benzol schüttelt. Der blau- 
grüne Farbstoff, das Kyanophyll, löst sich in dem Benzol auf, der gelbe, das 
Xanthophyll, dagegen wird vom Alkohol zurückgehalten.) Das Kyanophyll 
  
!) Vergl. CORENWIEDER, Compt. rend. 1863. T. 57, pag. 266. 
?) Vergl. CLOEZ, Ebendaselbst. pag. 834. 
3) Vergl. KraUs: Zur Kenntniss der Chlorophyllfarbstoffe. Stuttgart. 
^) KoNRAD (Flora. 1872. pag. 396) ist der Ansicht, dass die Zerlegung des Chlorophylls 
in Kyanophyll und Xanthophyll, wie sie von KRAUs durchgeführt worden, durch keinen rein 
dialytischen Prozess, sondern durch chemische Zersetzung des normalen Chlorophyllfarbstoffes 
bedingt werde. 'lREUB (Flora, 1874, pag. 55) hat aber die Unhaltbarkeit dieser Auffassung 
schlagend dargethan. 
     
   
  
   
   
  
  
  
   
  
  
   
  
  
  
  
   
  
  
  
  
   
  
  
  
  
  
  
  
  
   
  
   
   
  
     
   
  
  
   
   
  
  
   
   
   
  
  
   
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