Handwörterbuch der Chemie. 
  
Literprocente Alkohol bet einer wahren Alkoholstürke von: 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
Bedeutung. 
Ann. 
  
  
  
Beispiel: 
von 82 Volg 
Alkoholsáuren*) (Oxysáuren). 
dieser Kórpergruppe. 
propionsiure, WURTZ sah sie als zweibasisch an. 
durch 
*) 1) LADENBURG, 
Chem. 103, pag. 366. 
  
  
  
Wie viel Liter-Procent stellen 324 
wahrer Stärke dar? 
100 Kil. Weingeist von 829. sind — 
60 » » » » » = 
: 2 27. » » » a 
162 Kil. » J ) 3» 
KOLBE 
Substanzen. 
  
  
  
  
  
Pfund — 162 
9514:00 Lit.9 
5744-30, 
19148 , 
KOLBE dadurch, 
Beziehungen zwischen Milchsäure und Propionsäure klarlegt, wihrend Wurtz die 
Milchsäure als Oxydationsprodukt des Propylglycols erkennt und die Scheidung 
Vorträge über die Entwicklungsgeschichte der Chemie. 
3) WINKLER, Ann. Chem. 18, pag. 310. 
STÄDELER, 
DUPPA, Ann. 108, pag. 106. 
pag. 117. 
pag. 320. 4) KEKULE, Ann. 105, pag. 286; PERKIN u. 
Ann. Chem. 68, pag. 348. 6) DEBUs, Ann. Chem. 126, pag. 145; 127, pag. 
Ann. Chem. 126, pag. 227. 7) FRANKLAND u. DUPPA, Ann. Chem. 133, pag. 180. 
Ann. Chem. 130, pag. 11. 9) LAUTEMANN, Ann. Chem. 113, 
pag. 126. 10) CHIOZZA, Compt. rend. 34, pag. 850. 
Ann. 166, pag. 10. 12) PELOUZE, Ann. 53, pag. 112. 
BEIL 
Ann. Chem. 83, pag. 317. 
  
kg 81 | 82 | sv | 4 | 85 | SG | 8 | 85 | 89 | wo 
| Procent Procent | Procent | Procent i Procent | Procent Pr te Procent | Procent | Procent 
6 | 565,58 | 574,48 | 533,41 | ‘592,40 | 601,55 | 610,80 | 620, 10 | 629,54 | 639,14 | 648,88 
7 | 659,84 | | 670,17 A 680,( 65 | 691,14 | TOI, So 712,60 fo 28,45 | 1384,41 | 145,01 | | 757,02 
S | 754,10 | 765,91 7 77,88 | | 789,87 | 802, 06 | 814,40 826,80 | 839,39 | 852,19 | 865,17 
9 | 848,37 861, 64 | 875,12 | 888, 60 | 902,32 | 916,20 | 930,15 | 944,32 958,72 | 973,31 
10 | 942,63 957,88 | 9 91235 987,34 1002,58 [1015,00 | 1033,50 11049,24 |1065,24 [1051.46 
| - Literprocente Alkohol 1 bei einer SEN koholstärke Si Ty 
Kilo. | ^9 9 4 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 9s | 99 |. 100 
| Procent | Procent | Procent | Procent |! Procent | Procent Procent Procent Procent | Procent 
ml LI e : de e EI 
1 | 109,78 11145 | 113,14 | 114,86 116, 61 | 118, 40| 190, 93 | 192, 12] 124,09 126,10 
2 219,57 | 222,90 | 996,98 | 929,721 233.29 9| 236,80 | 240,46 | 244,24 | 248,18 | 259,21 
3 329,00 | 334,35 | 339,42 | 344,58 | 349,84 | 355,20 | 360,70 | 366,36 | 872,27 | 378,31 
4 439,14 445,80 | 452,56 | 459,44 466,45 | 473,60 | 480,93 | 488,48 | 496,35 | 504,42 
2 548,92 | 557,25 | 556,70 ! 574,30 583,06 | 592,00 | 601,16 | 610,60 | 620,45 | 630,52 
6 658,70 | 668,70 | 678,84 | 689,16 | 699,68 | | 710,40 | 721,39 | 732,72 | 744,54 | 756,62 
7 768,49 | 780,15 | 791,98 | 804,02 | 816,2 29 | 828,80 | 841,62 | 854,84 | 868,63 | 882,73 
S 878,27 | 891,60 | 905,12 | 918,88 | 932,90 | 947,20 | 961,86 976,96 | 992,72 |1008,88 
9 988,06 1003,05 |1018,26 1033,74 |1049,51 |1065,60 |1082,09 |1099,08 |1116,81 1134,94 
10 1097,84 1114,50 1131,40 1148,16 1166,12 1184,00 1202,32 11921,90 |1240,90 1126 1,04 
| | | | 
  
  
Kil. Weingeist 
15509: (8 Lit. 9, 
ENGLER. 
Man versteht darunter Verbindungen, welche 
gleichzeitig die Eigenschaften von Säuren und von Alkoholen besitzen. 
kenntniss dieser Körpergruppe ist für die Geschichte der Chemie von besonderer 
Dieselbe wurde angebahnt durch eine Diskussion zwischen KOLBE 
und WurTz über die Milchsäure (1858—1860), eins der bestbekannten Glieder 
betrachtete die Milchsäure als einbasische Oxy- 
3eide suchten ihren Standpunkt 
Thatsachen zu stützen und Beide fórderten sehr wesentlich unsere Kennt- 
nisse über die Eigenschaften dieser 
Die Er- 
dass er die 
2) WURTZ, 
Ann. Chem. 111, 
5) PIRIA, 
332. WISLICENUS, 
8) KEKULE, 
120, 
11) WISLICENUS, 
STEIN, ibid. 
  
  
   
     
       
   
        
      
      
         
   
    
           
         
       
        
  
    
  
     
     
   
  
  
   
   
   
   
      
  
  
    
   
      
    
       
      
     
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1.