Handwörterbuch der Chemie.
5. Arabit, C,H,,0, (à).
Arabinose liefert nach SCHEIBLER (1079) und KILIANT (1080) mit Natrium-
Amalgam einen ohne Wasser krystallisirten, dem Sorbit ühnlichen Körper von
102° Schmp.; dieser ist der der Arabinose entsprechende, je nach der Formel
der Arabinose 5 resp. 6werthige Alkohol, C;H,,O;, oder (ültere Auffassung)
CH, 4046-
Arabit schmeckt süss und ist optisch inactiv, sowie inactiv gegen
FEHLING’sche Lösung.
Falls man bei der Einwirkung von Natriumamalgam auf Arabinose
die Flüssigkeit nicht von Zeit zu Zeit mit Schwefelsäure sättigt, entsteht eine
»organische Säure« (1081).
VI. Anhang.*)
A. Nachtrag während der Correktur.
Acrose, C;H, ,O, (?) (s. pag. 25).
Ob die von E. FiscHER aus Acroleinbromid hergestellten, Acrosen ge-
nannte Stoffe, wahre Glycosen sind oder nicht, ist zwar noch nicht ganz be-
*) Fortsetzung der Citate von pag. 16 d. Art. 1092) VINCENT u. DELACHANAL, Bull. soc.
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