Handwörterbuch der Chemie.
Bromeugenol, C,H,BrC,H,OCH,OH. Der Methyläther (281, 282),
C,H,Br(OCH;),, entsteht durch Reduction seines Dibromids mit Zink in alko-
holischer Lósung. Siedet unter 44 Millim. Druck bei 185?. Spec. Gew. — 1:3959
bei 0°. Bromid, C,H,BrC,H,Br, OCH,OH. Lange, bei 77—78° schmelzende
Nadeln.
Acthyläther (274), C,H, BrOCH OC, H,. Grosse, bei 48° schmelzende
Prismen. Bromid, C;H,BrC,H;Br,OCH,O C,H,. Bei 80? schmelzende Nadeln.
Dibromeugenol (283), CjHBr,C,.H,OCH,OH... Durch Reduction des
Dibromids mit Zinkstaub dargestellt, bildet hexagonale, bei 59? schmelzende
Prismen. Bildet gut krystallisirende Salze.
Ac2tat (284). Bei 66? schmelzende Prismen. Methyläther (284). Krystallinisch.
Bromid (283), C,HBr,C,H,Br,OCH,OH, aus Brom und in Aether gelóstem Eugenol
entstehend, krystallisirt in glànzenden, bei 118—119? schmelzenden Tafeln. Acetat(284). Bei
91? schmelzende Tafeln.
Nitroeugenol (20), C,H,C;H;OCH,OHNO,, durch Einwirkung von
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rauchender Salpetersäure auf die ätherische Lösung von Eugenol dargestellt,
bildet grosse, trikline Krystalle, welche bei 43—44? schmelzen. Unzersetzt
destillirbar. Mit Wasserdampf flüchtig. Schwer in Wasser, leicht in Alkohol und
Aether löslich. Bildet Salze.
Acetat. Bei 61? schmelzende trikline Tafeln.
Betelphenol (285), Chavibetol (266), C,H,C,H,OHOCH,. Dasselbe
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findet sich im Betelöl (285) (von Piper Betel). Siedet bei 254—255°. Spec.
Gew. = 1:067 bei 15°. Die alkoholische Lösung giebt mit Eisenchlorid eine
blaugrüne Färbung.
Acetat. Siedet bei 275—277°, unter 11 Millim. Druck bei 150°. Erstarrt bei —30°
und schmilzt bei — 5°. Benzoat schmilzt bei 49—50°. Acetat giebt bei der Oxydation Aceto-
isovanillinsäure (Schmp. 206—207°). Der Methyläther ist identisch mit Methyleugenol.
Safrol (Shikimol), CH,C,H, (0 °CH,, CH, — CH — CH,OHOH.
Findet sich im Sassafrasól und im Oele von ZZezum religiosum (287). Monokline
Krystalle, welche bei 8? schmelzen. Siedet bei 232?. Spec. Gew. (266, 286,
288, 280) = 1-0956 bei 18% = 1:1105 bei 1175, — L:1141 bei 0? (flüssig). Dis-
persion, Refraction, Molekulargewicht sind von EYKMANN (266) und von BRÜHL
(286) bestimmt. Optisch inactiv. Wird beim Erhitzen mit Natrium, mit festem
Kali und mit alkoholischem Kali in Isosafrol umgewandelt. Bei der Oxydation
mit. Kaliumpermanganat entstehen Piperonal, Piperonylsäure, Kohlensäure,
Ameisensäure, Essigsäure, Oxalsäure. In concentrirter Schwefelsäure (288, 289)
mit intensiv rother Farbe löslich.
Pentabromsafrol (288), C,,H,Br,O,, aus Safrol und Brom dargestellt, bildet weisse,
bei 169:5? schmelzende Prismen.
Isoeugenol(293), C;[SH,CH — CH — CH4,OCH,0OH, entsteht durch Glühen
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von Homoferulasäure, C,H,0CH,OHCH — CCCHb mit Kalk. Bei 258
bis 262^ siedendes Oel. Spec. Gew. (266, 293) = 1:086 bei 16°, = 1-09 bei 18°.
Die alkoholische Lösung wird durch Eisenchlorid hell grün gefärbt. Das
Eugenol lässt sich partiell in Isoeugenol (277, 266) umwandeln.
Methyläther (266, 277), C,H,C,H;(OCH;),, entsteht beim Erhitzen von
Eugenolmethyläther mit alkoholischem Kali. Geruchlose, bei 263? siedende
Flüssigkeit. Spec. Gew. = 1'064 bei 11‘5°. Bei der Oxydation mit Kaliumbichromat
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