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Vorlesung VIII. 
Allgemeine Betraehtungen über die Bedeutung des 
‘Zustandes, in dem die in der Zelle enthaltenen Stoffe 
in ihr zugegen sind, für die in ihr und ihrer Um- 
gebung sich abspielenden Vorgänge. 
4. 
Die ersten Beobachtungen über Osmose an Pflanzen- und Tierzellen. 
Die Theorie der elektrolytischen . Dissoziation. 
Es ist von groBem Interesse, daf bereits, bevor van't Ho// 
seine bahnbrechenden Ideen über das Verhalten gelóster Stoffe 
der Offentliehkeit übergab, zwei Biologen dureh Versuche an 
Zellen zu Resultaten gekommen waren, die in bestem Einklang 
mit der Lehre van’t Hof fs stehen. Es sind dies Hugo de Vries!) 
und H. J. Hamburger.) Der erstere interessierte sich für das Verhalten von 
Pflanzenzellen gegenüber verschieden konzentrierten Salzlösungen. Er fand, 
daß bei einer ganz bestimmten Konzentration der Inhalt der Pflanzenzelle 
sich eben bemerkbar von der ihn umschließenden Membran abhob. Man be- 
zeichnet diesen Vorgang als Plasmolyse. de Vries schloß aus dieser Beobach- 
tung, daß die angewandte Salzlösung der Zelle Wasser entzogen hatte. Fig. 17 
zeigt das Ergebnis eines solchen Versuches mit Zellen von Tradescantia 
discolor. de Vries folgerte weiter, daß Salzlösungen, die den gleichen Grad 
von Plasmolyse herbeiführen, das gleiche Vermögen „Wasser anzuziehen“ 
haben müssen. Er nannte Lósungen, die die gleiche „Wasser anziehende 
Kraft“ aufweisen, isotonische Lösungen. Von größter Bedeutung war der 
weitere Befund, daß eine Lösung, die z. B. in einem Liter ein Gramm- 
!) Hugo de Vries: Procesverbaal der Koninkl. Akad v. Wetenschappen te Amster- 
dam 27. Okt. 1882; Pringsheims Jahrbücher f. wissensch, Botanik. 14. 427 (1884); Zeit- 
schrift f. physik. Chemie. 2. 419 (1888). — Vgl. auch C. Nägeli: Primordialschlauch und 
Diosmose. Pflanzenphysiol. Untersuchungen. H. 1 (1855). 
?) H. J. Hamburger: Procesverbaal der Koninkl. Akad. v. Wetenschappen te 
Amsterdam. 29. Dez. 1883. — Vgl. aueh Biochem. Zeitschr. Festband zu Ehren H. J. 
Hamburgers. 1. J. Springer, Berlin (1908); Archiv f. (Anat, u.) Physiol. 476 (1886); Zeit- 
sehrift f. physikal. Chemie. 6. 319 (1890); vgl. auch Zeitsehr. f. Biol. N. F. 10. 405 (1891): 
Archiv. f. (Anat. u.) Physiol. 153, 157 (1898) Suppl.-Bd. — Vgl. ferner H. J. Ham- 
burger: Osmotischer Druck und Ionenlehre in ihrer Bedeutung fiir die Physiologie 
und die Pathologie des Blates. Allgem. mediz. Verlagsanstalt, Berlin 1912.