)6 proz. 
t dem- 
4 proz. 
festen 
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\lkohol 
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Ammo- 
hüttelt 
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(1910). 
Ather), 
~hlorid 
99 bis 
tearin- 
SCHES, 
5, 409, 
[OMAS: 
eisalze 
ystalli- 
Kälte 
nd. 44, 
— 129 — 
161. Erucasäure. 
C,,H,,0, = CH. -[CH.|.- C-H. 
Schuppen! oder Nadeln? aus Alkohol, Tafeln aus Petrolither, F. 34°3, 
Kp.., 281°%* Lôslich in 96proz. Alkohol bei —20° (Unterschied von den ge- 
sättigten Fettsáuren)?: 9. 
Nachweis. Überführung in Brassidinsäure”. Man erhitzt mit verdünnter Sal- 
petersäure zum Schmelzen, trägt etwas Natriumnitrit ein und krystallisiert zwei- 
mal aus Alkohol um. 
p- Phenylphenacylester$. F. 76° (aus 85proz. Alkohol). 
p-Chlorphenacylester?. F. 56° (aus 80—90proz. Alkohol). 
p-Bromphenacylester®. F. 62,5° (aus 80—90 proz. Alkohol). 
Bestimmung durch Titration in alkoholischer oder alkoholisch-ätherischer 
Losung mit alkoholischer »/,,-Natronlauge®- % 9, 
Als Bleisalz S. 17. 
162. Brassidinsáure. 
C,4H4,0; — OH;[CH;]; - C- H. 
H.C. [CH,],, - COOH 
Bláttchen, P. 65—66? (aus Alkohol)!?, Kp.,4 282?*. Sehr schwer lóslich in 
kaltem Alkohol". 
Nachweis. Natriumsalz"!. Bláüttchen, F. 245—248? (aus Alkohol). 
Methylester!?. Blätter, F. 34—35° (aus Methylalkohol). 
Athylester”. Blätter, F. 29—30° (aus Alkohol). 
Bestimmung durch Titration in alkoholischer Lôsung®. 
  
QuHS0, M.G.338 
C 78,196 
H 12,4% 
  
  
  
  
163. Eläostearinsäure. 
C,,H4,0, — CH,[CH,], CH: CH - CH : CH - CH : CH[CH,],COOH.. 
Blättchen, F. 48—49° (aus Alkohol)?. Destilliert im Kohlendioxydstrom bei 
ca. 235?14, Geht durch Licht!4, Jod oder Schwefel!5 in die -Form (Nadeln, 
F.'2?, aus Alkohol) über!$. 
Nachweis. Tetrabromid!”. In Eisessig bei 5—10°. F. 115°. 
Bestimmung durch Titration in. alkoholischer Lösung. 
Durch Bromdampfaddition S. 1. 
C,H,,0, M.G.280 
  
  
  
  
  
C 77,1% 
H 11,496 
1 MASCARELLI, SANNA: G. 45 II, 210 (1915). 2 Orro: A. 12%, 184 (1863). 
3 GRÜN, JANKO: Ch. Umsch. 23, 15 (1916). 4 Knarrr, NORDLINGER: B. 22, 819 (1889). 
5 HoLDE, MARCUSSON: Z. ang. 23, 1260 (1910). 
6 Kreis: Mitt. Leb. Hyg. 4, 201 (1913). 7 REIMER, WiLL: B. 19, 3321 (1886). 
8 KIMURA: J. soc. ch. ind. Japan (Spl.) 35, 221 B (1932). 
9 BossHARD, COMTE: Hel. 1, 254 (1918). 10 SAIZEW: J. pr. (2) 50, 78 (1894). 
11 HAUSKNECHT: A. 143, 54 (1867). — Krarrr: B. 32, 1599 (1899). 
12 Hans MEYER: M. 22, 419 (1901). 13 MasimMA: B. 42, 676 (1909). 
14 CLoËz: C.r. 83, 944 (1876). 15 MAQUENNE: C.r. 135, 697 (1902). 
16 MORRELL: Soc. 101, 2085 (1912). 17 NICOLET: Am. soc. 43, 939 (1921). 
9 
Meyer, Organische Verbindungen.