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— 379 —
524. Tyrosin (x-Amino-p-[4-oxyphenyl]propionsäure).
C,H4,0,N = HO - C,H, - CH, - CH(NH,)COOH.
Seidengláànzende, feine Nadeln oder Nadelbüschel, F.314— 318? (korr.) aus
Wasser!.
Naehweis. Mit Mercurinitrat? in Gegenwart von salpetriger Sáure ruft die
wásserige Lósung beim Kochen rote Fárbung beziehungsweise dunkelroten Nieder-
schlag (Phenolreaktion) hervor.
Trópfelt man in kochende, schwach essigsaure Tyrosinlósung lproz. Natrium-
nitrit, so entsteht violettrote Fárbung?.
Beim Kochen mit 1 Vol. 40proz. Formaldehyd^*, 45 Vol. Wasser und 55 Vol.
konz. Schwefelsäure Grünfärbung, namentlich auf Zusatz von FEisessig.
Reaktion von WASER, BRAUCHLI S. 192.
Kupfersalz?. Flache, dunkelblaue Prismen oder Nadeln. Lóslich in 2450 T.
kalten Wassers. Scheidet beim Kochen mit Wasser Kupferoxyd ab.
Di-p-naphthalinsulfotyrosin®. Mikroskopische, zu Rosetten vereinte Nädelchen
(aus verd. Alkohol). Beim langsamen Erkalten größere, zu Trauben und Büscheln
verwachsene Bláttchen. Hat keinen scharfen Schmelzpunkt. Natriumsalz Nadeln
(aus Wasser).
Pikrolonat‘. Stäbchen, F. 260° (u. Zers.).
«-Naphthylurethan?. Sternförmig gruppierte Nadeln, F. 205—206°.
Trennung von LeucinS. In einem kochenden Gemisch gleicher Volumina
Alkohol und Kisessig ist Leucin leicht löslich, Tyrosin nahezu unlöslich.
Bestimmung durch Formoltitration: SORENSEN: Bioch. 7, 59, 83 (1874). —
ScHIFF: A. 319, 65 (1901).
Als Tyrosinquecksilberchlorid: HANKE: J. biol. chem. 66, 475 (1925); 79, 587
(1928).
Mikrobestimmung. Forni, MARENZI: J. biol. chem. 83, 89 (1929).
Bestimmung der Bromaddition: MILLAR: Tr. Guiness Res. Lab. 1903 I, 1.
BROWN, MILLAR: Soc. 89, 145 (1906). — FÜRTH, FLEISCHMANN: Bioch. 127, 137
(1922). — FÜrTH: Bioch. 146, 259 (1924). — FÜRTH, FISCHER: Bioch. 154, 1 (1925).
C,H,,0,N M.G. 181
C 59,7 96
H 6,1 pA
N 7.7%
525. 2-Aminonaphthalinsulfosäure-1, Tobiassäure.
S0,H
AN
C4,,H304N8 = [^ N H, 7
NTN
Aus heißen Lösungen der Salze durch Salzsáure wasserfreie Blatter, aus verdiinn-
ten Lósungen wasserhaltige Nadeln?. Die Lósungen der Salze fluorescieren nicht19,
1 E. FISCHER: B. 32, 3641 (1899).
? L. MEYER: A. 189, 24 (1877). — THUDICHUM, WANKLYN: Soc. 22, 283 (1869). —
PLUGGE: Arch. 228, 13 (1890). — BLUM, VAUBEL: J. pr. (2) 57, 388 (1898). — NassE: Pflüg.
83, 361 (1901). (Mercuriacetat + Kaliumnitrit.) — THomas, CHABAS: C. r. 170, 1622 (1920)
— GORTNER, HOLM: Am. soc. 42, 1678 (1920).
3 WURSTER: Zentr. Physiol. 1, 193 (1887); 2, 590 (1888).
4 DEnrcès: C. r. 130, 585 (1900). — Nassk: Pflüg. 83, 361 (1901), — MORNER: Z.
physiol. 3%, 87 (1902).
5 HOFMEISTER: A. 189, 24 (1877). — ERLENMEYER, Lipp: A. 219, 177 (1883). — MILLER,
Rompe: B. 26, 2660 (1893). — SCHUNCK: Diss. München 1886.
6 E. FISCHER, BERGELL: B. 36, 2605 (1903). * Rosenthaler 621 (1923).
8 HABERMANN, EHRENFELD: Z. physiol. 37, 24 (1898).
9 DRP. 74688 (1894). 10 Frerz-Davip: Org. Farbst. 669 (1926).
