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lg Dioxyaceton wird mit der Mischung von 10g Wasser und 2g konz. 
Schwefelsäure destilliert. Wenn 5 ccm übergegangen sind, läßt man wieder 5 ccm 
zufließen, destilliert ab, setzt wieder Wasser zu usw., bis einige Tropfen des Destil- 
lats mit essigsaurem Phenylhydrazin keine Trübung mehr ergeben. Man verbraucht 
etwa 75 ccm Wasser. Im Kolben darf sich keine Kohle abscheiden, nur Bräunung 
auftreten. 
Das Destillat wird entweder mit 3 ccm Phenylhydrazin in 3 ccm 60 proz. 
Essigsäure versetzt, wobei nach 12stiindigem Stehen 94% Phenylosazon erhalten 
werden, oder besser mit der Lósung von 4g p-Nitrophenylhydrazin in 12 cem 
verd. Essigsáure und 12 cem Alkohol. Man erhitzt !/, Stunde auf dem Wasser- 
bade. Das scharlachrote Osazon wird abgesaugt, erst mit verd. wásserig- 
alkoholischer Essigsäure, dann mit Wasser gewaschen und im Vakuum getrocknet. 
Es ist analysenrein. Ausbeute fast quantitativ. 
Siehe auch S. 79 (Bestimmung neben Glycerinaldehyd). 
  
C,H,0, M.G.90 
C 40,0 9o 
H 6,7% 
  
  
  
  
103. Arabinose. 
H H OH qq OH OH H H 
C H0; s (d)HO-COI..0 —0—0— C ud (lj HO - CH,—C—0—0—C( 
OH OH H ‘0 H H OH © 
Rhombische, prismatische Nadeln! (aus Wasser). Weniger süB als Rohrzucker, 
aber süBer als Galaktose2. F. 158,5—159,5° (korr.). dl-Form F. 163,5—164,5°. 
Loslich in 2,18 T. Wasser bei 0°, 238 T. 90 proz. Alkohol bei 9°. Der racemische 
Zucker löst sich in 7,37 T. Wasser von 0°, 786 T. 90proz. Alkohol bei 10° *. 
Nachweis. p-Bromphenylhydrazon*. Nädelchen (Besen), F. 162° (aus Wasser); 
Prismen, F. 168° (aus 50proz. Alkohol). 
Diphenylhydrazon®. Nädelchen, F. 204—205° (aus 96proz. Alkohol). An- 
wendung zu quantitativen Bestimmungen: NEUBERG, WOHLGEMUTH: B. 34, 1749 
(1901) — Z. physiol. 35, 37 (1902). 
x-Benzylphenylhydrazon®". Nädelchen, F. 174° (korr) aus 75proz. 
Alkohol. 
p-Naphthylhydrazon8. Nàdelchen, teilweise zu Besen vereinigt, F. 174—175 
(aus 96proz. Alkohol). 
x-Methylphenylhydrazon®. Fast rechteckige, seideglänzende Blättchen, 
F.165° (aus Wasser). 
  
! GROTH, HrnTzE: B. 6, 615 (1873). 
? ScHEIBLER: B. 1, 109 (1868). — LiPPMANN: B. 17, 2239 (1884). 
? Rurr: B. 32, 554 (1899). Über Phosphorpentoxyd getrocknet. 
^ EK. FrscHER, PiLory: B. 24, 4214 (1891). — NauMANN: Diss. Würzburg 1892. — 
E. FISCHER: B. 27, 2480 (1894). — vAN DER Haan: Monosaecharide 1920, 156. 
5 STAHEL: A. 2538, 242 (1890). — ToLLENS, MAURENBRECHER: B. 38, 500 (1905). — 
VAN DER HAAR: Monosaccharide 1920, 178. — DU MONT, ANDERSON: Z. physiol. 211, 
100 (1932). 
6 Rurr, OLLENDORF: B. 32, 3236 (1899). — HILGER, ROTHENFUSSER: B. 35, 1843 
(1902). — HavEns, TorrEeNs: B. 36, 3311 (1903) — BrowNE: Diss. Gottingen 1901. — 
VAN DER HAAR: Monosaccharide 1920, 167. 
? LupEWIG, ANDERSON: Z. physiol. 211, 107 (1932). 
8 MUTHER: Diss. Gottingen 1903, 54. — HILGER, ROTHENFUSSER: B. 35, 1841 (1902). — 
VAN DER HAAR: Monosaccharide 1920, 173. 
? EKENSTEIN, LoBRY DE BRuxN: Rec. 15, 97, 225 (1896). — RUFF, OLLENDORFF: B. 32, 
3236 (1899). — MÜTHER: Diss. Gôttingen 1903. — VAN DER HAAR: Monosaccharide 1920, 163. 
       
    
  
   
  
   
    
  
   
  
   
   
   
      
  
  
   
   
    
  
  
  
  
  
  
  
   
  
   
  
  
  
  
   
  
   
  
  
  
  
   
   
  
  
  
  
  
  
  
  
     
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