6 Der edlen Barren » Kölffenfchafft / 
einvermenger werben die Blumen von welfen und 
blauen Mergenviolen / von Leberkraut / Kunſchro- 
een / Borragí / Roßmarin / Maßlieben / Ageley/ 
Pomeransen ic. 
. Hiehero fan füglich auch gegehler werden die Cu- 
eumern in ſtücke zerſchnitcen / der unzeitig Rettichſaa- 
men/ wann er noch garjung ift / wiewol1n dieſes legere 
Stack nicht wie die andern Kräuter mit Oel und 
Efig und eingeforengter geroöhnlicher Gewürg ein, 
gemachet wird / ſondern wie die Melonen oder Pfe- 
ben allein mic Sals oder Zucker pflegec genoſſen zu. 
Werden. 
IV, Es iſt aber allhiernichet unfüglich zu fragen? 
gu welcher Zeit man folleSalät oder Sulgen auffegen,. 
Gewlß iſes / daß die lieben Alcen ſelbige gemeiniglich 
bey dem Nachreſſen aufgeſeset haben / welches aber 
heut zu Tag gans und gar nicht-beobachrer wird / ale. 
lein ob man zu Anfang oder ¿um Ende des Nachteſo 
ſens ſelbige füglicher aufſezen möge / iſ anno zu ers 
orecen. Hierauf iſt zu wilfen/ daß man vor alterg 
die Abendmahlgelten mit den Salaten oder Salzen. 
geendet / hernacher aber / wie auch an den meinſten. 
Orten in Teutſchland anjego pfleger zu geſchehen/ hat: 
man mit denſelben die Abendmahlzeiten angefangen / 
beedes bezeugee Martialis wann er folgendes dubi-. 
um aufzulöſen fürleget: 
Claudere quæ cœnas laQuca ſolcbat avorum 5 
dic mihi cur noftras inchoat illa dapes? 
Das ift : Ey lieber ſage mir doch / warum wir 
heur zu Tag mic dem Laccuci oder Salgar ann E 
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