STEINNUSS. 441 
mn Erkalten N . . 7 
letzte on . Das verschiedene Aussehen der Steinnussarten gestattet wohl die Annahme, 
. er dass auch andere Phytelephas-Arten , wie Ph. microcarpa Rd PP, PA. 
' Pavonit, Ph. Ruizit Gaudichaud diese Waare liefern. 
| J. MOELLER hat eine Reihe dieser Sorten ausführlich beschrieben; dieser 
Beschreibung ist das Folgende entnommen: 
1. Marcellino. Walnussgrosse, circa 23 g wiegende, rundliche, planconvexe 
oder gerundet dreikantige Samen. Samenschale graugelb, 1 mm diek. Sameneiweiss 
hellblaugrau. 
er € 2. Panama. Samen grösser als vorige, eirca 53 schwer. 
x A 3. Tumaco von San Lorenzo. Samen in Kugelausschnittform; Nabel- 
ke nn Warze eiförmig ; die äussere kartoffelbraune „Schichte der Samenschale häufig 
den Data abgelöst, So dass die glatte, schwarzbraune Mittelschichte sichtbar wird. Samen- 
A eiweiss weisslichgrau. Gewicht 70 g. 
N 4. Palmyra, den vorigen sehr ähnlich, etwas kleiner, der Kern viel dunkler, 
LO graubläulich, 
99 5. Cartagena. Schale dunkelschwarzbraun (Oberhaut abgerieben), Samen 
EA mit den Tumaco gleich gross, aber flacher, 50—55 & schwer. Sameneiweiss hell 
P gelblichweiss. 
6. Guayaquil. Verschieden grosse, mehr gestreckte, 45-—25g wiegende 
on Samen; Oberhaut lehmfarbig, kreidig; Kern hell gelblichweiss. 
—_——- - 7. Esmeralda, Grosse Nüsse von kaffeebrauner Farbe und verschiedener, 
"ne Reihe von mehr rundlicher oder mehr gestreckter Gestalt mit zwei benachbarten platt- 
fies al Heiz gedrückten Flächen und einer diese überwölbenden, stark gekrümmten Fläche. 
Denutzt ihn als Gewicht 80%, Kern gelblich- oder bläulichweiss. 
'hpappe, zur 8. Colon. Samen mittelgrossen Kartoffeln sehr ähnlich, 80g schwer, Kern 
ımz Vertügung oberflächlich gelb, in den tieferen Schichten graublau. 
rsches Bogen- 9. Amazonas. Samen taubeneigross, eiförmig, 35% schwer, Kern rein elfen- 
beinweiss, 
len. Benzols und 10, Savanilla in 4 Sortimenten: kleine, mittelgrosse, Bastard-Savanilla 
ad zur Flecken- und Savanilla mit Ambalema-Charakter. 
Kleine Savanilla, taubeneigross, der Amazonas ähnlich, Kern schiefergrau. 
mr Desinfeetion Mittelgrosse Savanilla, rundlichen Kartoffeln g&leichend, 50% schwer, Kern 
nd Creoline ebenfalls schiefergrau, 
jettes efe, Bastard-Savanilla , grösser als vorige, sonst dieser gleich; Gewicht 95g, 
estandtheilen — Kern weiss. 
werden endlich Savanilla mit Ambalema-Charakter, kugelig, 60g schwer, Kern gelblich, wie 
4oln orntbetisch gebrauchtes Elfenbein. 
der Parfamerie Im Allgemeinen sind die Steinnüsse.(Fig. 82) unregelmässig eiförmig, mehr oder 
hivas ei. En weniger einem starken Kugelausschnitt 
ın 3 Auf, Braut sich nähernd; sie bestehen aus einer 
ÄwGE a . lehmfarbigen', an abgeriebenen . Stellen 
janedikt “ schwarzbraunen, 1 mm dicken, steinharten 
wosirt sind. — und spröden Schale /S), an der eine her- 
vorstehende, poröse, rundliche  Samen- 
: warze (N) sichtbar ist, und aus dem 
na-Nass, 6000 beinharten, an der Aussenfläche bräun- 
sin Columbie lichen, mit netzförmig vertheilten, ver- 
ıs Handels Hefe tieften Linien versehenen, innen grau-, 
ler Gruppe de gelblich- oder bläulichweissen Kern, dem 
. ywischen N Y Endosperm, dessen kleine, in der Nähe 
" r em Steinnuss von Phytelephas Ruizii im Längsschnitte. des Nahbels gelegene Höhlung den Keim- 
m Peruan® Die Spalten in der Mitte sind Trockenrisse., ling birgt. Das Endosperm setzt sich aus 
eumidenförmig® Kennline era befallen. er N emeUSchAle gestreckten, prismatischen Zellen zusam- 
Ho Kantsehus H innere Samenhaut. _Natürl, Grösse (Mo eller). men, die ihrer enormen Verdicekung wegen 
meist 7 Samen ein bekanntes Demonstrationsobjeet bilden. Die Contouren dieser Endospermzellen