wer.
2. Besondere Physik. f. von d. Gährung. 265
Kohlensäure . R - 36Pf. FUnz. 4Dr. 19Gr:
(Sauersio 25... 7-5 4.-%34 =
dies hält (Kohlenstioss 9-14 - 2-27 =
Wasser . " TE 405 -15.- 5 = 14:
; (Saqauersio 347: 10051 = =25 9%
Hieses Hält IWasserstoff 61-5 - 4-27 -
Wasserfreyer Alkohol S7 -II = I = 314.=
[Sauerstoff verb.
| mit Wasserstoff 3x = 6 - x = 64 -
besteht ; Wasserstoff verb.
aus 1 mit Sauerstoff 5-8= 5 - 3-
Wasserstoff verb.
| mit Kohlenstoff 4 -11 = 5 = 64 -
Kohlenstoff - - +S -1E= 6 = 63 >
REN Wasserfreye Essigsäure - Z- =- =-
u [Wasserstoff MNU 12 aman 2
we diese hält !Sauersioff . 455 nean bs
m (Kohlenstoff MH ME: 72
oe we Zucker - = = “ ZNE
jen Zeit jn [Wasserstoff - =157 -
hält Sauerstoff 2- „= = 27“
M; (Kohlenstoff
45 Wasserfreye Hefe = BER» 2.-..50.24
. [Wasserstoff “-- „= 2-4 -
. hält Sauerstoff -.- 7 - I - 4f[ -
“e 1 Koblensioff =. = 7 - 2» 30-
I [Stiekstoff = -=- 2-37 =
h Summe überhaupt 510 Pf.
| Lavoisier glaubt, 'man habe nicht nöthig, ans
zunehmen ,. daß bey „dieser Operation Wasser zerlegt
werde ,- man“ müßte denn behaupten wollen , der
Sauer und Wasserstoff wären als Wasser im Zucker
enthalten. - Dieses scheine ihm aber nicht so , weil. die
R 5 drey