Full text: Geschichte der Künste und Wissenschaften seit der Wiederherstellung derselben bis an das Ende des achtzehnten Jahrhunderts (8. Abtheilung, IV, 3. Band)

254 V.Abthl. Gesch. d. chemisch. Bereitungen. 
ropäern mit einer der ersten war, der einige Kennto 
niß vom Branntewein hatte. Er verstand auch die 
Reinigung desselben durch wiederholtes Ueberziehen, welt 
und bereitete damit aus starkriechenden und gewürz»- Arab! 
haften Gewächsstoffen allerley Essenzen. - Er war Zeit 
dreymal, um die Saracenen zu bekehren", in Afrika wein 
gewesen. Da hat er denn auch wahrscheinlich die zehn 
Bereitung des Brannteweins von den Arabern ges hand: 
lernt. jn, 1 
- Ost giebt man auch den Arnold Bachuone jede 
von Villa nova in Katalonien, welcher um das auß 
Jahr 1310 starb, für den Erfinder des Branntes sc 
weins aus. Dieser Bach uone verstand das Aras Da | 
bishe. Er konnte daher die Bereitung des. Brann- hät 
teweins entweder aus den Schriften der Araber, 169! 
oder auf seinen Reisen durch Spanien aus dem ves 
Umgange mit ihnen kennen lernen. Er destillirte in 1333 
glasirten irdenen Kolben mit einem Glashelme, und test 
verfertigte schon Rosmaringeist, der in der Folge if ) 
unter dem Namen des Ungarischen Wassers tut 
berühmt wurde. Er lobte den Branutewein gewal» 
tig. Unter andern soll er, nach seiner Meinung, die (ao 
Lebenstage verlängern , das Herz stärken, die Jur fewo 
gend unterhalten, viele Krankheiten heilen 2c. Am un) 
Ende des dreyzehnten Jahrhunderts lehrte Ba: abet 
<uone zu Barcellona. - tullius war sein eish 
Schüler. Daher konnte dieser auch vielleicht seine 
Kenntnisse vom Branntewein jenem Katalonier ver» 
danfen 49). 
E. 26. 
80) Vergl» m. Versuch einer Kulturgeschichte von den 
ältesten bis zu den neuesten Zeiten. Frankf« u. Leipz. 
1798. 8» GS 20.
	        
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