mn, 7. Bereit. d. Flüssigkeit. z. menschl. Nahrung. 263 
ieh siebzehnten Jahrhunderts statt der metallenen 
. Geräthschaften, welche für manche Leute zu fostbar 
waren, hölzerne an. Man nahm aber nicht viele 
Notiz davon 3 erst in den neuern Zeiten erregten sie 
. die so sehr verdiente Aufmerksamkeit. Im Jahr 
iii! 1766 zog sie der Mechanifus Gaas als eine neue 
Erfindung wieder an's Licht. Riem in Dresden 
empfahl sie vor etlihen zwanzig Jahren noc< 
Beet Riehr 273; 
st bis Man bedient sich nämlich statt der kupfernen 
eheiert Blase eines Fasses von starken Bohlen mit eiser? 
Ran nen Reifen umzogen. * In demselben befindet sich 
fillie 7 ein fleiner fupferner Ofen, den die Maische von 
mi ollen Seiten umgiebt. Ueber ihm ist in dem aus 
nar Bohlen bestehenden Faßdeckel der Helm angebracht. 
„u Die Wohlfeilheit ist nieht der einzige Vorzug 
jam einer solchen hölzernen Geräthschaft. Der Brann- 
ind tewein wird auch viel schmackhafter dadurch und 
8 befommt nie den häßlichen Geschmack , welcher sonst 
sed. durch das Anbrennen entsteht, Die Bauern in 
9 und Esthland machten längst von diesen hölzernen Des 
ie des fiillirgefäßen Gebrauch. Der dänische Bauer Eb- 
sieb» bejen führte sie mit vielem Vortheil im Großen 
aus, und sparte dabey, ohne daß er an Zeit vers 
ie un lor , wenigstens ein Drittel der Brennmaterialien 69), 
4, M Götte 
zt Et, 68) I, Riem, auserlesene Sammlung ökonomischer 
Schriften. Abth. Il. Heft 2. Dresden 1790. 8, 
69). G.. A. Neumann, die Behandlung der Feuers 
Rare wärme. St. 1 uU. 2. Altona 1809 und 1802. 8. 
Fragmente aus dem Tagehuche eines Fremden 
| während seines Aufenthalts in den dänischen Staaten. 
. . Kopenhagen 1800, 8. S- 264. 
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