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Kartoffelpreise pro Viertel (ca. 30 Pfund) ö 
EEE aa. pr 
Jahre, Durchschnitt. Monats- Monats- pro Sack ; 
5 ne Milch 
Maximum. Minimum. | 
Centimes Centimes Centimes Franken darın 
1865 100 124 82 6,56 dure] 
1866 104 117 80 5,55 tark 
1867 142 229 94 8,87 Sn 
1868 112 149 90 6,64 hat. 
1869 93 122 75 5,08 den 
1870 98 158 72 5,68 
1871 97 123 67 5,66 ch 
1872 142—150 180—200 120—150 8,35 Bern 
bis October, 170, 
Die Berner Direction des Innern hatte ihre statistischen recht 
Untersuchungen auch auf andere Lebensmittel, insbesondere auf Vorn 
die Fleischpreise und Milchpreise ausgedehnt, darüber aber nur GONSI 
unvollständige Mittheilungen gemacht. Eine Tabelle über die prodh 
Fleischpreise in den Jahren 1845—1872 enthält folgende Angaben: so W 
Preise des Fleisches in Bern in den Jahren 1845—72, schaff 
Jahre. Kuhfleisch pro Pfd, Jahre Kuhfleisch pro Pfd, würd 
Centimes Centimes gege] 
1845 35 1859 Angaben fehlen ei 
1846 37 1860 49 
1847 37 1861 51 STOSS 
1848 34 1862 49 erste 
1849 32 1863 52 Wirt 
1850 32 1864 = . 
1851 | 1865 54 höch: 
1852 | 1866 . ersch 
1853 Die 1867 63 Betr 
1854 | 1868 Ü3 a 
1855 | Angaben 1869 3 MET 
1856 1870 60 und 
1857 fehlen. 1871 65 über 
1858 bis October 1872 64 Mile 
Die Milchpreise sind im Kanton Bern nach diesem officiellen ünd 
Berichte von 15 Centimes pro Mass im Jahre 1850 nach und Mile 
nach auf 30 Centimes gestiegen. Ja an den Oberländer Seen Höh 
hatten es die Schaaren von Reisenden und Touristen im Sommer Qual 
1872 soweit gebracht, dass in Brienz die Milch mit 40 Centimes wied