Full text: Einleitung in das Studium der Chemie

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Oxydation und Reduktion. 
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Wird der Versuch sorgfältig ausgeführt, so muss das Verhältnis 
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bs sehr nahe = sein. 
Oxydation und Reduktion. Jeder Stoff, der gleich 
dem Wasserstoff sauerstoffhaltigen Verbindungen Sauerstoff 
zu entziehen vermag, heisst reduzierend. Der Vorgang der 
Entziehung von Sauerstoff aus einer Verbindung heisst Ke- 
duktion, die Verbindung eines Körpers mit Sauerstoff aber 
Oxydation. Reduktion und Oxydation sind daher entgegen- 
gesetzte Vorgänge. Wir werden später eine ganze Zahl wichtiger 
und interessanter Reduktionserscheinungen kennen lernen. 
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_ Verwendung der bei der Vereinigung von Wasser- 
stoff und Sauerstoff entwickelten Wärme. — Die bei 
der Vereinigung von Wasserstoff und Sauerstoff auftretende 
Wärme ist sehr bedeutend und wird für verschiedene Zwecke 
ausgenützt. Wasserstoff in Luft zu verbrennen, ist, wie wir 
gesehen haben, sehr einfach, aber seine Verbrennung in 
Sauerstoff kann nur mittels besonderer Apparate ausgeführt 
werden, welche eine Mischung der beiden Gase erst am Ende 
der Röhre, dort wo die Verbrennung stattfinden soll, gestatten. 
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Das Knallgas-Gebläse. Ein solcher Apparat ist das 
Knallgas-Gebläse, das in Fig, 25 dargestellt ist. Es besteht 
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aus einer Röhre, in welcher eine zweite engere Röhre liegt; 
der Wasserstoff tritt durch a, der Sauerstoff durch b ein, 
beide mischen sich erst am Ende der Röhre. Zuerst leitet 
man Wasserstoff ein und entzündet diesen an der Spitze, 
dann lässt man langsam Sauerstoff zutreten und verstärkt 
seinen Strom, bis die Flamme schmal und spitz erscheint. Sie
	        
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