Einleitung. 
Was ist Chemie? Nicht auf eine strenge Definition der Chemie als 
der Wissenschaft vom Stoff und seinen Veränderungen kommt es uns 
hier an; nur durch Heranziehen von Beispielen, durch Umschreibungen 
und Vergleiche wollen wir versuchen, die gestellte Frage zu beantworten. 
Die Chemie klärt uns auf über das Wesen der Atmung, der Ernährung, 
über die Vorgänge des Absterbens und der Fäulnis. Sie gibt uns einen Ein- 
blick in die Zusammensetzung, das Werden und Vergehen der Mineralien. 
Chemische Untersuchungen ermöglichen uns ein exaktes Wissen vom Bau 
und Entstehen unseres Planeten, vom Sein und von der Zukunft aller Him- 
melskörper. Mag der Biologe trotz der zahlreichen Berührungspunkte mit 
den Nachbarwissenschaften oft genug der Mineralogie, sehr häufig auch 
geologischer Kenntnisse entraten, niemals wird er ohne die Chemie aus- 
kommen können. Der Astronom mag biologischen Fragen noch so neutral 
gegenüberstehen: das chemische Hilfsmittel der Spektralanalyse allein 
vermittelt ihm Nachrichten über die Beschaffenheit der Himmelskörper, 
also der sämtlichen Objekte seiner Forschung. 
Die Chemie entnimmt ihr Arbeitsmaterial allen speziellen Gebieten 
menschlichen Wissens von der Natur: aber von einer „assoziierenden 
Wissenschaft‘ im Sinne Herbarts ist sie dennoch von Grund aus ver- 
schieden. Vielmehr ist sie, gleich der Physik, das Fundament aller Natur- 
wissenschaft, ohne welche weder Biologie, noch Mineralogie, Geologie oder 
Astronomie zu arbeiten vermag. 
Physik und Chemie sind Naturwissenschaften, d. h. alle Körper 
im weitesten Sinne des Wortes sind gewissen Gesetzen unterworfen, deren 
Gesamtheit eben dasjenige ausmacht, was wir Physik bzw. Chemie nennen. 
Die Äußerungen der physikalischen und chemischen Naturkräfte beobachten 
wir in großer Mannigfaltigkeit bei allen Erscheinungen des täglichen Lebens. 
Aber gerade die große Fülle der gleichzeitig zum Bewußtsein kommenden 
Vorgänge erschwert und verdunkelt jede genauere Einzeluntersuchung. 
Die große Mehrzahl der physikalischen und chemischen Gesetze hat man 
darum erst auf dem Wege des Experiments kennen gelernt, indem man 
bestimmte Einzelvorgänge absichtlich an künstlichen Apparaten und ein- 
lachen Substanzen sich vollziehen ließ, während man zugleich das Auf- 
Scheid, Methodik des chemischen Unterrichts.