Full text: Joan. Sigism. Elßholz Vom Garten-Baw: Oder Unterricht von der Gärtnerey auff das Clima der Chur-Marck Brandenburg/ wie auch der benachbarten Länder gerichtet

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so bey uns im Garten gezielet werden muͤsse. 253 
Chamæpitys lutea vulgaris, sive folio trifido, C. B. Schlagkraut. Cha- 
mepitys prima , Matth. Dod, major, Tab, Eyíft, Ajuga five Chamepitys mas Diof-: 
coridis, Lob. In Oestreich und Nungern waͤchset es wild auff aͤckern und graßfel⸗ 
dern: bey uns wird es erstlich durch samen gezielet / besamet sich darnach selbsten. 
Cicer sativum, C. B. Cicer, Matth, Tab, sativum, Lob. arietinum, Dod, 
rubrum &album , Lon. . Kichern /müssenjährlich vom samen wieder gezeuget wer- 
den. Tnitalien und Frankreich werden sie mit unter die Feldfrüchte gerechnet / und 
davon gange äcker besäet / weil man sie zur Fastenspeisein der Küchen mit gebrauchet;“ 
Cnicus sativus , five Carthamum officinarum , C.B. Wilder Saffran. 
Cnicus , Matth, Dod, sativus , Eyst: Lob, vulgaris , Clusf. Er muß jährlich aus sei-- 
zem samen von newengezielet werden. Pmb Straßburg und Speyer bawet matt 
dessen in menge unterandern Sommer-gewächsen/und treiber grosse Kavffmanschafft 
damit : aber es habens auch wol unsers orts einigegelernet zu mißbrauchen / und sei- 
ne blumen unter den rechten Saffran zu vermischen. 
Cnicus sylvestris hirsutior sive Carduus benedictus, C. B. Carbenedicten. 
Carduus benedictus, Matth. Lob. Tab. Eyst. Trag. Carduus benedictus & Atracty- 
lis altera species , Dod. Aus dem samen jährlich, Tn weichen Wintern findet er sich 
zuch durch den abgefallenen samen selbsten wieder. . 
Cochlearia folio fübrotundo , C, B. Zöffelfraut. Cochlearia, Dod, Matth, 
Batava, Lob. Dieses stetsgruͤnende Kraut muß anfangs in den garten gesaͤet wer⸗ 
den / nachgehends pfleget es sich wol vom ausgefallenen samen zu mehren / oder man 
muß die aussaat / so offt es noͤhtig / wiederholen. Hieher gehoͤret auch Cochlearia 
minor erecta, C. B. welche in Dennemarck sehr gemein. 
. Coriandrum majus, C. B. Coriander. Coriandrum, Matth. Lob. Tab. 
Dod,Fuch. Jf(usbem famenjábelicb / wiewol es zuweilen sich auch selber besamet. 
Cucumis sylvestris asininus dictus, C. B. Spring Gurcken. Cucumis asi- 
ninus, Tab. Eyst. sylvestris, Matth. Dod. Cucumer Elaterij sylvestris, Lob. Zuerst 
müssen sie in den garten gefäet werden : imfallsienun wol bekommen und reiffen/ 
so springen die Kernen hin und her / und wachsen folgendes jahrs newe pflänklein 
drauß, . 
Cuminum femíne longiore , C. B. Kuͤmmel. Cuminum fativum , Matth; 
Lob, Cyminum, Tab.  fanjwar aus ben samen gezielet werden / geschiehet doch 
bey uns selten / weil der in heissen ländern gewachsen / viel kräfftiger ist / und gnugsam- 
zu gefähret wird. | 
Cuminum pratenfe, C. B. (aret, — Carvi officinarum. Carum , Marth, 
Lob.Dod.Tab. Aus dem samen jaͤhrlich / wiewol die wurzel bey gelinden wintern 
gicht erfrieret / sondern wieder antreibet.· In Francken und Thuͤringen saͤen sie des⸗ 
sen gantze felder / und bringen den samen heuffig und guts kauffs in die Marck. 
Die frische Garven⸗wurzeln koͤnnen auch in der kuͤche an gewendet werden / also daß 
man sie an fleisch boche / oder zum salat wie die Zuckerwurzeln zubereite. 
Fœnumgræcum sativum, C. B. Bockshorn. Fœnumgræcum, Matth. Lob. 
Dod, Lon. Fænogræcum, Fuchs. Ist ein Sommer⸗gewaͤchse / und muß jaͤhrlich aus 
dem samen gezielet werden. 
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