Diese selbst bereiten, zum Teil unterstützt von der 
Leber, die aufgenommene Nahrung für die übrigen 
Körperzellen vor. Auch die Milchbestandteile müssen, 
she sie im Organismus Verwendung finden können, 
im Darmkanal tief abgebaut werden, genau ebenso, 
wie später bei der Aufnahme gemischter Nahrung der 
Resorption ein weitgehender Abbau mittels der Fermente 
des Verdauungstraktus vorausgeht. Der Unterschied 
gegenüber der letzteren Art der Ernährung besteht somit 
nur darin, daß bei der Milchnahrung beständig dieselben 
Abbaustufen und dieselben Spaltprodukte entstehen. 
Es wiederholt sich gewissermaßen Tag für Tag für die 
Zellen des Darmes und des Organismus dieselbe Aufgabe. 
Drei Phasen Wir können von diesen Gesichtspunkten 
zährung des a US drei wichtige Phasen in der Ernährung des 
Säugetieres unterscheiden. Bis zur Geburt, der 
arsten Phase, hat der Fötus „parenteral‘“ nur körper- 
eigen gemachtes Material von der Mutter empfangen. Er 
macht es blut- und zelleigen. Nie wurde sein Organismus 
von gänzlich fremdartigen Stoffen überrascht, und so 
vollzieht sich denn sein Zellstoffwechsel in bestimmten, 
ausgeglichenen Bahnen. Nun erfolgt die Geburt und da- 
mit die erste Änderung in der Art der Ernährung. Sie 
wird „enteral‘“. Das Individuum ist selbstständig ge- 
worden. Die Atmung setzt ein. Mit einem Mal über- 
nehmen die Lungenzellen den Gasaustausch. Die Zellen 
der Darmwand und der Anhangsdrüsen stehen gleichfalls 
mit einem Schlage vor neuen Aufgaben. Sie sollen mit 
Hilfe von Fermenten die aufgenommene Nahrung für 
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