Full text: Anweisung zur landwirthschaftlichen Baukunst (Dritten Theils zweite Abtheilung, Ersten Theils zweite Abtheilung)

   
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_lage vertheidigen zu wollen, Wie überali,. fo au 
  
  
  
  
Anlage der Pfannen, Blaſen, Darren ıe, 315 
nehmen, iſt ſehr groß. Es würde zu weir führen, wenn 
ih auch nur alle diejenigen der Braupfannen bitt anz 
führen wollte, welche von ihren Berfertigern und Bes 
ſißern als einzig zwedmäßige Anlagen geruhmt werden 
Es gehört unftreitig eine vorurtheilsfreie Beurtheilung 
dazu, um über dag, was dieſer: hier und jener dort über 
dieſe oder jene Anlage behauptet, nach allen den vielen 
hierbei obmwaltenden Rücfichteh zu prüfen, . Daß viele 
Feuerungs > Anlagen auffallend ſchlecht und Holzver- 
ſchwenderiſch. ſind, iſt lángs bewieſen ; allein dieſerhalb 
die Verbeſſerungen derſelben zu. wahren Künſteleien zu 
machen , iſt in der Regel eben fo: fehlerhaft, ‘als mit 
Verwerfung aller Verbeſſerungen nur aus Gewohnheit 
Borurtheil oder Eigenſian eine auffallend: intechte de 
lage N, bier, 
ift die goldene Mitielftcage, meiner Meinung nach, die 
vechte. und vorzüglichfte, er 
Der Zwe aller Feuerungs: Anlagen“ iſt, die 
aus dem Brennmaterial Durch den Ders 
brennungsprozeß. ſich entwic>elnde Hite 
zu der vorhabenden Abſicht möglichſt viel 
¿u benußen; oder mit andern Worten, mit dem 
wenigſt möglihſten--Brennmaterial den 
vorhabenden Zwe zu erreichen. Um nun zu 
beurtheilen, ob dieſe oder jene Feuerung dieſem Zwecke 
entfpriht, muß. man von. folgenden Prinzipien ads 
gehen. Der Verbrennungsprozeß ıft eine chemiſche Zers 
legung der Brennmaterialien mittelſt der Zerfegung dee 
atmoſphäriſchen Luft. Ohne freies Hinzuſtrömen fris 
ſcher Luft kann fein Feuer ‚brennen. . Das Hinzufteös 
men der friſchen Lufr muß aber nur von Einer Seite 
her zum Feuer geſchehen, folglich nieht: dem Abzuge des 
Rauchs entgegen kommen, oder denſelben: in ſeinem Abs 
zuge hindern, oder ihn daſelbſt zu früh erkalten; wis 
    
   
    
   
   
    
    
     
     
    
    
  
   
   
  
  
   
      
    
   
     
   
  
   
    
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