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Anlage der Pfannen, Blaſen, Darren 1. 815 
el, nehmen , iſ ſehr groß. Es würde zu weit führen, wenn 
1 ich auch nur alle diejenigen der Braupfannen hier anfüh- 
ren wollte, welche von ihren Verferfigern und Befigern 
als einzig zweckmäßige Anlagen gerühmt werden. Es 
gehört unſtreitig eine vorurtheilsfreie Beurtheilung dazu, . 
um über dag, was diefer hier und jener dort über diefe 
oder jene Anlage behauptet, nach allen den vielen hierbei 
obwaltenden Rückſichten zu prüfen. Daß viele Feue- 
rungs - Anlagen auffallend ſhle<t und Holzverſchwende- 
riſch find, ift längs bewieſenz allein dieſerhalb die Ber; 
beſſerungen derſelben zu wahren Künſteleien zu machen, 
iſt in der Regel eben ſo fehlerhaft , als mit Verwerfung 
aller Verbeſſerungen nur aus Gewohnheit, Vorurtheil 
oder Eigenfinn eine auffallend fehlechte Anlage vertheidiz 
gen zu wollen. Wie überall, fo auch hier, iſ die golde- 
ne Mittelſtraße, meiner Meinung nach, die rechte und 
vorzüglichfte, | 
Der Zweck alfer Feuerungs Anlagen iſt, die aus 
dem Brennmaterial dur<h den Verbren; 
nungsprozeß ſi<h entwi>elnde Hiße zu der 
vorhabenden Abſicht mögli<ſ viel zu be- 
nußenz oder mit andern Worten, mit dem wenigſ 
den, vcidile möglichſten Brennmaterial den vorhabenden 
dfintiza Zwec> zu erreichen. Um nun zu beurtheilen, ob 
) i dieſe oder jene Feuerung dieſem Zwecke entſpricht, muß 
man von folgenden Prinzipien ausgehen, Der Verbren- 
nungsprogeß if eine chemifche Zerlegung der Brennmate; 
rialien mittelſt der Zerſeßung der atmosphärifchen Luft. 
Ohne freies Hinzuſtrômen friſcher Luft fann tein Feuer 
| brennen. Das Hinzuſtrômen der friſchen Luft muß aber 
| nur von einer Seite her zum Feuer geſchehen, folglich 
  
  
Ben: | niché dem Abzuge des Rauchs entgegen kommen, oder 
age lagen, 9 denſelben in ſeinem Abzuge hindern, oder ihn daſelbſt zu 
ichtigen Pug 0 früh erfalten; widrigenfalls muß die NRauchröhre unter; 
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