L'ART DU SALPÉTRIER. 87 
la description des ustensiles propres aux épreuves , et 
celle du petit laboratoire consacré à cet usage dans les 
établissemens de l'administration. Il s'agit ici de donner, 
par l'exposition du procédé, le moyen de le mettre en 
pratique. : 
Ce procédé consiste, ainsi que nous venons de le dire, Ronsees mode 
dans l'emploi d'un dissolvant du muriate de soude et des dusalpéue.” 
sels terreux, qui n'a point d'action sur le salpêtre. Ce 
dissolvant est de l'eau complétement saturée de salpétre 
pur, à une température donnée; et voici comment il 
convient de la préparer à l'avance, afin d'en étre pourvu 
lorsqu'on a du salpétre à recevoir et à essayer. 
On met dans un grand vase quelconque, et de préfé- Preparation de 
a liqueur 
rence dans un bassin de cuivre, une quantité de salpétre e rohr 
raffiné, pulvérisé et tamisé , calculée sur le nombre d'é. le" 
preuves qu'on se propose de faire, et dans la proportion 
d'un kilogramme, au moins, pour chacune d'elles. On 
verse sur ce salpétre de l'eau pure de riviére ou de fon- 
taine, en quantité suffisante pour qu'il en soit recouvert, 
et qu'il puisse être facilement et convenablement brassé 
avec une écumoire. Apres l'avoir ainsi bien remué et 
agité pendant quelques minutes, on fait écouler l'eau 
en inclinant le bassin et‘en pressant fortement le salpêtre 
avec l'écumoire, afin qu’il s’égoutte plus complètement. 
On fait successivement, et de cette même manière, quatre 
ou cinq lavages, mais avec la moitié moins d'eau, et 
en ne la laissant que le moins possible séjourner sur le 
salpétre. Lorsqu’il aura été mis, par cette préparation 
simple et prompte, à l’état de plus grande pureté , on y