12 Ant. Adam Schmied. 
480,647.000 Kilogramme. Nebftdem werden grofse Mengen Superphosphate 
Tahre 1866 fchon 56,896.800 Kilogramm und in der ganzen Iojährigen Periode 
angewendet. 
Neben der Hebung des Ackerbaues, verbunden mit einer ftetigen Wieder 
bewaldung der in früheren ie en entblöfsten Waldflächen ift eine in die 
Augen fallende Verbefferung der Viehhaltung in Quantität und Qualität wahr- 
zunehmen. Sowohl die ch als auch die Rindvieh- und Schafzucht hat in 
dem letzten Vierteljahrhundert bedeutende Fortfchritte Se macht; es mufs hier 
auf den ausgezeichneten pe hingewiefen BEL welchen die wohlarrangir- 
ten Ausftellun gen un I verfchiedenen Preisvertheilungen auf die Vieh- 
zucht Frankre ae ausgeübt haben. Im gleichen ee hat die Production der 
animalifchen Erzeugniffe zugenommen, wie es am beften aus der Entwicklung 
rfichtlich it. welche der Handel mit Producten der Vi DE: als da find: 
Butter, Käfe, Geflügel, Eier, erfahren hat. So betrug der Werth der aus Frank- 
reich ausgeführten Gegenftände d liefer Art im Jahre en 27,140.531 Francs und 
flieg 1866 bereits auf 124,910.882 Fr. rancs. 
Die Hebung feiner Landwirthfchaft in allen ihren Zweigen verdankt Frank- 
reich in erfter Reihe den energifchen Mafsregeln und bedeutenden DalSDS BED 
Unterftützungen von Seiten der Regierung. Kal für einen jeden Productionszwei 
und für die meiften landwirth ‚fchaftlichen Unternehmungen befteht dafelbft ein 
agrarifches Gefetz; ‚ft ein Drainagegefetz aan in Frankreich, welches die 
Landw irthe in den meiften Ländern Mitteleuropas Br entbehren müffen. 
Jede Neuerung hat die Regierung thunlichft unterftützt und für den land- 
wirthfchaftlichen Fortfchritt nach Möglichkeit geforgt. BERSInEIEL} hat diefelbe 
die grofsartige Mafsregel zum Beften der Hebung der Cultur eing eführt, dafs 
alljährlich dem vorzüglichften Landwirthe eines DEBNEDEUR ein he " hoher 
E hrenpreis — a Frances und ein Pocal im Werthe von 3000 Francs — zuer- 
kannt wird; bei der Beurtheilung der een Wirthfchaft wird mit aller 
  
  
I: 
ic 
fell 
möglichen Unparteilichkeit und Publietät zu Werke gegangen. 
Die Organifation de r Agricultur- nn und die Gliederung der 
landwirthfchaftlichen ee ertretung fcheint jedoch zu complicirt zu fein, 
wefshalb wir hier eine gedrängte Skizze derfelben folgen laffen. In Frankreich 
befteht ein Minifterium des Ackerbaues, welches fich in die Ackerbau-Direction 
und in den Service hydraulique gliedert. Die letztere Abtheilung befafst fich mit 
den diverfen Bodenmeliorationen — doch nicht ganz allein, denn die Wafferbau- 
behörde bildet eine eigene Abtheilung; die Eindeichung am Meere und an Flüffen 
gehört zu der Abtheilung der Schifffahrt; die Drainage und kleinen Bewäfferungen 
zur Abtheilung des Ackerbaues. Die Ackerbau-Behörde bearbeitet die Räumung 
und Verbefferung der Privatflüffe, Mühlenanlagen, Genoffenfchaften, die Entwäffe- 
rung, Be epflanzung der Dünen u. dgl. m. Dafür find von 1848 bis 180606 aus- 
gegeben worden im Ganzen 28.014.000 Francs. 
Ganz Frankreich ift in fieben landwirthfchaftliche Diftricte ein Es t, von 
denen jeder einen Generalinfpector hat, welche alle der Ackerbau Dir ection des 
Minifteriums unterftehen. Der Gene a ae mufs ohne Unterlafs von allen 
Verhältniffen detaillirt unterrichtet fein. Sein Wirkungskreis erftreckt fich nicht 
nur auf den ganzen landwirthfchaftlichen en feiner Region, fondern auch auf die 
Meliorationen, Arbeiter- und Preisverhältniffe, das Vereinswefen, die Revifion der 
Lehranftalten, Ausftellungen und dergleichen mehr. 
Aufserdem fungiren als landwirthfchaftliche Organe in den einz elnen 
fecturräthe, und dann 
  
Arrondiffements die Präfecten, die Souspräfecten, die Prä 
die denfelben als confultative Körper beigefetzten Generalräthe und Landwirth- 
en Landwirthfchafts-Kammern gibt es in jedem Arrondiffement. 
e beftehen aus fo viel Mitgliedern, als das betreffende Departement Cantone 
ee diefelben werden vom Präfecten aus der Zahl der im Canton Einheimifchen 
oder dafelbft Grundbefitz Habenden ernannt. Die Ackerbau-Kammern find als eine