WEN
(Gruppe IV, Section 3.)
Bericht von
FRANZ LEIBENFROST,
Wein-Grofshändler in Wien, Mitglied der internationalen Fury.
Seit Taufenden von Jahren haben fich diejenigen Völker, in deren Hei-
mat die Weinrebe gedeiht, mit der Pflege derfelben und der Weinerzeugung und
Bereitung befchäftigt. Dauernder Fleifs und ernfte Studien haben Jahr für Jahr
neue Refultate der Erkenntnifs, der Behandlung und Bereitung des Weines
gefchaffen und die Weincultur eben [o wie den Weinhandel zu immer gröfserer
Entwicklung gebracht. Die verfchiedenften Länder ftreiten heute auf dem Welt-
markte, feitdem in allen cultivirten Ländern die Weinprodudtion rationell betrie-
ben, der Weinhandel nach ficheren wirthfchaftlichen Gefetzen geleitet wird, alle
diefe Länder ftreiten mit ihren Erzeugniffen auf dem Weltmarkte und ftreben mit
Entfchloffenheit vorwärts, um die mächtige Quelle des Reichthums der Landwirth-
fchaft immer kräftiger und immer ergiebiger zu machen. Man konnte diefs auf der
Weltausftellung durch die Zahl der Ausfteller, mehrere Hunderte, und die kaum
genau zu zählende Menge von Weinforten, welche zur Verkoftung der Jury vor-
gelegt worden, leicht erkennen; man konnte fehen, wie die Wein producirenden
Staaten in einem reichen, Wein bauenden Staate um die Siegespalme ftritten und
gerade hier als gut und handelsfähig anerkannt fein wollten. Nirgends war je die
Zahl der Ausfteller und der ausgeftellten Weine fo grofs und neben Amerika war
Afrika durch die Weine Egyptens und des Caplandes, neben Europa, das Frank-
reich, Griechenland, Italien, Oefterreich, Portugal und Spanien, felbft Rufsland
und die Schweiz repräfentirten, war Afien durch türkifche und perfifche Weine
vertreten.
Es ift unfere Aufgabe die Refultate der Ausftellung in diefem Berichte zu
verzeichnen und wir wollen dabei dem Vorgange unferer Coilegen folgen und die
einzelnen Länder alphabetifch nach einander charakterifiren. Wir brauchen uns
dabei nicht zu entfchuldigen, dafs wir keine Namen der Ausfteller nennen. Wir
müfsten, wollten wir nach diefer Richtung hin gerecht und darum ausführlich fein,
die ungeheure Menge der Ausfteller vollftändig aufzählen. Bei der Allgemeinheit
und allgemeinen Anerkennung der Fortfchritte der Weincultur, der Weinbereitung
und Kellerwirthfchaft liefse fich hier bei der Angabe der einzelnen Producenten
eben nur dann eine Einfchränkung finden, wenn man die je in einem Lande beft-
renommirten alten Firmen von den jüngeren, aufftrebenden Handelshäufern und
Producenten trennen würde. Dabei müfsten wir, wenn wir die erften blofs ver-