Full text: Bier, Malz, sowie Maschinen und Apparate für Brauereien und Mälzereien (Heft 66)

   
  
  
  
   
   
  
  
   
  
    
   
   
  
    
  
   
  
   
  
   
  
  
  
  
   
    
  
     
   
   
  
   
   
   
  
   
    
    
    
        
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Luereien 
iher an, 
nahmen 
  
  
Jahre 
srund, 
\fchaft 
gthum 
Bier, Malz etc. 
  
Bander 
Lauenburg 
Lübeck . 
Heffen (Provinz Or Heilen) 
Mecklenburg 
Sachfen-Weimar 
Oldenburg 
Braunfchweig 
Sachfen-Meiningen 
Sachfen- Altenburg 
Sachfen-Coburg-Gotha 
  
Anhalt . 
Schwarzburg- Rudolttadt 
Schwarzburg-Sondershaufen 
Reufs ä L. 
Reufs j. L. 
Unter Berückfichtigung des Satzes, 
Quart oder 200'4 Liter Bier gebraut werden, 
der einzelnen Länder in den Jahren 
nn 
N ———— 
} 
| 
  
  
  
  
| 1870 | 1871 | 
— BE en ae 
|  Centner Centner [ 
3.079 Y, 4.093, 
13.785 15.319 1%, 
52.581 52.899 
70.281 70.6811, 
228471235 93.870 
25.299 20.085 
08.142 70.041 
7159015 | 73.990 %, 
2884 | 57010 
85.9 91.113 
45.847% | 47.1701 
29.6441 | 32.575 \/a 
20.3051, | 22.492 
10.992 | 10.9994. 
36.457, | 39.688! 
1872 
Centner 
  
  
4.428 
15.706, 
298.428 
74.3061 
97.9875 
22.929 
78.585 
80. 977%, 
60.523 Y, 
97-245 
49.8881/, 
37.039 Y, 
25.180 '/, 
11.985 1/, 
43.221 
  
dafs aus einem Zollcentner Malz 175 
geftaltet fich die Bierproduction 
1870, 1871 und 1872 folgendermafsen: 
  
ander 
Lauenburg 
Tubeek 
Heffen (Provinz "Ober: Heften) | 
Mecklenburg 
Sachfen-Weimar 
Oldenburg 
Braunfchweig 
Sachfen-Meiningen 
Sachfen-Altenburg 
Sachfen-Coburg-Gotha 
Anhalt. 
Schwarzburg- Rudelftädt: 
Schwarzburg- Sondershaufen 
Reufsä.L. 
Reufs j. L. 
  
  
mengen verglichen, fo erhalten wir 
verhältnifse der auf einen Kopf 
cirten Bieres. 
  
nennen 
—————— 
  
  
  
  
1870 1871 | 1872 
RE Se 
Liter | Liter | Teiler 
7137:3718 820.337°4 | 887.371'2 
2,762.514 3,070.027'8 | 3,147.582°6 
10,537.232°4 |10,000.959.6 | 59,804.971'2 
4,084.312°4 | 14,164.572°6 | 14,901.944°4 
16,858.249'2 | 18,812.750°4 | 19,636.095 
| 5,069.919.6 | 5.347.074 | 4,694.971:0 
.| 13,655.056°8 | 14,0306.210' 4 15,748.434 
14,346.736°2 | 14,827. 696'2| 17,430.291 
. | 10,597.953°0 ee 12,128.909°4 
| 17,216.564'4 | 18,259.045'2 19,487.898 
.| 9.187.839 15,454.170°6 | 9,997.655°4 | 
.| 5,940.757°8 | 6,528.130°2| 7,422.715°8 
4,081.246'2 | 4,508. 3968| 5,046.172'2 
.| 2,202'°796°8 “. 2998| 2,401.894'2 
| 7,3006.083 3.575°4 | 8,601.488°4 | 
Werden die Bevölkerungszahlen mit eben angegebenen producirten Bier- 
in nachftehender Tabelle die näheren Zahlen- 
der Bevölkerung entfallenden Mengen produ- 
 
	        
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