Full text: Bier, Malz, sowie Maschinen und Apparate für Brauereien und Mälzereien (Heft 66)

   
    
    
   
  
  
   
     
   
  
  
  
    
   
     
   
    
  
   
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
   
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As Guftav Noback. 
Nach den in Belgien beftehenden Gefetzen wird beim Bierbrauen eine 
Steuer vom Raume der Maifchgefäfse erhoben. In früherer Zeit betrug diefer 
Maifchraum-Steuerfatz per ı Hektoliter ı Francs 48 Centimes und wurde durch 
das Gefetz vom 18. Juli IS060 auf 4 Francs per ı Hektoliter erhöht: 
Bezüglich der Angaben über die Bierprodudtion in Belgien wird bemerkt, 
dafs bei den offiziellen ftatiftifchen Arbeiten* ftets angenommen wird, dafs eine 
doppelte Quantität von Bier erzeugt werde, als Hektoliter Maifchraum verfteuert 
wurden. Auf Grund diefer officiellen Daten foll in Belgien ein Quantum von circa 
7,000.000 Hektoliter Bier producirt werden. ** 
Der Import fremden Bieres nach Belgien ift geftiegen, während der Export 
des heimifchen Bieres gefallen ift. 
import von Bier m Belsıen. 
in Gefäfsen (Hektoliter) in Flafchen 
Im Jahre 1851 512 6.144 
= 2.1852 584 7.014 
; 21853 6069 7.5060 
en 750 8.997 
. 1865 902 10.821 
5 » 1850 1.945 17.945 
1857 1.812 21.738 
n 1858 2.311 27.735 
„ 1859 4.180 50.157 
1800 6.442 17.302 
Export von Bier ın belsıen. 
in Gefäfsen (Hektoliter) in Flafchen 
Im Jahre 1851 732 49.050 
5 31952 1.586 23.027 
ERTSES 1.483 59.0063 
; 1854 2.729 4.710 
; 1855 2.747 3.480 
: 22.1850 2.858 1.230 
; 1987, 3.029 5.114 
. 158 2.177 5.376 
: = 1850 1.291 4.960 
1800 17222 5.149 
Der Import von Bier nach Belgien in den Jahren 1869, 1870 und 1871 
geftaltete fich wie folst: 
Gefammtimport im Jahre 1869 38. 
\ = “ 1870 30.79 j 
n » im la 39.129 : 
Import vom Zollvereine im Jahre 1869 25.6000 Hektoliter 
» » n 20.1870. 20347 5 
= 5 n 1871 Z2TAL 5 
Bei der oben angegebenen Bierproduction von circa 7,000.000 Hektoliter 
kommen in Belgien mit 4,829.320 Einwohnern auf einen Kopf der Bevölkerung 
145 Liter. 
* Expofe de la fituation du royaume publie par le miniftre de l’interieur. 
* Diefe officielle Annahme fcheint etwas zu hoch gegriffen 
  
    
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De Lage
	        
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