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Guftav Noback. 
Hollands Ein- und Ausfuhr von Bier 
im Jahre Einfuhr in Litern Ausfuhr in Litern 
1868 1,836.000 1,713.000 
1869 1,788.000 1,794.000 
1870 2,933.000 2,294.000 
Hievon wurden aus dem Zollvereine eingeführt: 
im fahre 1808. 0200200 1,246.000 Liter 
= So ne 1,366.000 „ 
TS7o 2 0 0,8 2.033000: 
  
| Eınfuahr von Ausfuhr nach 
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| 1871| 861.000 76.000) 314.000|7000|| 197.000|3000| 703.000| 265.000 107.000 | 
| | | | 
  
  
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| | 
1872| 761.000) 80.000) 332.000 4000| 152.000|1000 | 
| 
1,009.000 230.000 03.000 | 
| | | | 
Ueber jene Plätze, durch welche die ftärkfte Einfuhr fowie auch Ausfuhr 
ftattfand, gibt nachftehende Tabelle Näheres an: 
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| über Reft | 
Jahre | Rotterdam | Amfterdam Maaftricht | Arnheim | 
BEER, Et 
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im über über über 
| 
  
  
  
  
  
  
| 
Einfuhr | = | 1871 034.000 60.000 44.000 10.000 | 
2 2 1872 474.000 93.000 48.000 5.000 | 
„4 | 1871 87.000 962.000 63.000 | = 
Ausfuhr |.E 8:81872 40.000 11,045.000 144.000 | — | 
Bei einer Bierproduction von 1,355.718 Hektoliter und bei der Einwohner- 
zahl von 3,652.070 in den Niederlanden entfallen auf den Kopf der Bevölkerung 
37 Liter producirten Bieres. 
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Rufsland. 
Das ruffifche Reich hat drei Bierausfteller aufzuweifen. 
Der Brauereibefitzer Jean Durdin aus St. Petersburg hat Fafs- und 
Flafchenbier ausgeftellt; dasfelbe ift licht und fteht in der Farbe zwifchen dem 
Wiener und böhmifchen Biere. Die Qualität war gut und zeichnete fich durch 
reinen Gefchmack aus. Diefes Unternehmen, welches im Jahre 1839 ins Leben 
trat, fteigerte alljährig feinen Betrieb und gehört heute zu den gröfsten Bier- 
brauereien von St. Petersburg. 
Die Moskauer Bierbrauerei von Korne&ieff, Gorfchanoff & Comp., 
welche fichmit der Erzeugung von Meth, Bier nach baierifchem und öfterreichifchem 
Verfahren, fowie Porter befafst, führte nur ihr letzteres Fabricat in Flafchen vor. 
Der Porter ‚hatte groise Aehnlichkeit mit echt englifchem, es war jedoch der 
charakteriftifche Hopfengefchmack, welcher durch das dry hoping in England 
herbeigeführt wird, nur wenig vorherrfchend. 
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