Full text: Zuckerbäckerei, Canditen und Chocolade (Heft 11)

   
   
   
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
   
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
   
  
  
  
  
   
   
   
   
  
      
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Tabak und Tabakfabricate. 9 
Man begegnete dafelbft namentlich einer von der Firma W. Lehmann in 
Amfterdam, fowie auch einer von der niederländifchen Handelsgefellfchaft ver- 
anftalteten, fehr umfaffenden Colledtion aller Tabake von Java, Sumatra und Balie, 
welche beide bei allen Fachmännern um fo lebhafteres Intereffe erweckten, als 
diefe Tabake wegen ihrer vorzüglichen Eignung als Decktabak für den Cigarren- 
fabrikanten von grofser Wichtigkeit find. Eine fo umfangreiche Sammlung von 
diefen Tabaken aus allen Plantagen war bis nun noch nicht geboten. 
Die Gefammtmenge an Javatabak, welche aus der Ernte 1871/1872 nach 
Europa zur Verfchiffung gelangte, betrug 130.000 Paken, jene an Sumatratabak 
5000 Paken. 
Die Holländer Tabake, deren Jahresprodudtion fich auf circa 120.000 
Centner beläuft, waren durch eine Colledtion von Erdgut- und fchweren Laftgut- 
Blättern aus der Provinz Gelderland, und zwar aus den Kreifen Over- und Neder- 
Betuwe, Over- und Neder-Vetuwe, dann Maas-Waalrepräfentirt. Unter den diverfen 
Fabricaten fand man eine reiche Auswahl theils von in Holland fehr fchön fabri- 
cirten Cigarren, theils aber auch von Havannacigarren, welche letztere übrigens 
meift importirt find. 
Rufsland. 
Die Tabakinduftrie Rufslands war durch eine fehr reiche Ausftellung ver- 
treten. Befonders hervorragend waren die Cigarretten, welche fich durch schöne 
Formen, elegante Arbeit und Ausftattung auszeichnen, fowie die türkifchen und 
anderen denfelben verwandten Rauchtabak-Sorten aus der Krimm, Beffarabien, 
Kaukafien etc., welche bezüglich des feinen und egalen Schnittes, dann der 
fchönen lichten und gleichmäfsigen Farben befonders erwähnt zu werden verdienen. 
Das Ausfehen der ausgeftellten feineren aus Havannatabak fabricirten Cigarren 
war ichön; doch fallen felbe in den Preifen ziemlich hoch; die billigen Sorten find 
tadellos angefertigt. In der ruffichen Abtheilung fand fich ferner eine Collection 
von diverfen Tabakblättern. Diefelbe umfafste den nacktftieligen Bauerntabak 
(Machorka), den befsarabifchen Tabak, fowie mehrere in den Gouvernements 
Saratov, Tfchernigov aus Cuba, Samfun, Bafra und türkifchem Samen gezogene 
Blätter, welche letztere wohl grofs im Blatte und kräftig in der Qualität find, 
von dem Charakter der Originaltabake aber fehr abweichen. 
Schweden 
war nur durch zwei Ausfteller vertreten, welche befonders Kautabak in vielen 
Varietäten, dann Rauch- und Schnupftabak, ferner Cigarren zur Darftellung 
brachten. 
Bemerkenswerth find die Cigarren, welche aus in der Nähe von Stockholm 
gebautem Tabak erzeugt find, und fehr fchön und im Preife billig geftellt waren, im 
Aroma und Gefchmack aber fehr zurückstanden. Auch lagen einige Bufchen folchen 
Tabakes, Erdgut und Beftgut, zur Anficht auf. 
Norwegen 
zeigte die Expofition eines Fabrikanten in diverfen Cigarren, dann Kau- und 
Rauchtab aken. 
Dänemark. 
Erwähnenswerth war hier die Ausftellung von .diverfen Kautabaken in 
vielerlei Formen, fowie von Rauchtabaken und Cigarren, welche jedoch kein 
befonderes Intereffe boten.
	        
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