29 Johann Stingl.
zwei deutfchen Firmen: Actiengefellfchaftfür Fabrication von Eis-
mafchinen, Mineralwaffer und fonftigen technifchen Apparaten (vormals Oscar
Kropf & Comp. zu Nordhaufen) und Vaas & Littmann in Halle an der
Saale; erner war ausgeftellt eine Aether-Eismafchine (durch die Firma
Siebe & Weft, Mafonftreet, Lambeth, en
Die’ Carr@’fche Ammoniak-Eismafchine hat bis jetzt fich am meiften Bahn
gebrochen und findet in ausgedehnterem Mafse Anwendung. Wefentliche Neue-
rungen in der Conftruction wurden an derfelben feit der Parifer Ausftellung
nicht vorgenommen
Die Firma Vaas & Littmann, die feit fünf Jahren befteht und gegen 90
Arbeiter befchäftigt, erzeugte in diefem Zeitraume 34 Eismafchinen von einer
Leiftungsfähigkeit von 50 bis 1000 Pfund Eis in der Stunde.
Die genannte Firma verwendet ftatt der bisher gebräuchlichen genieteten
Verdampfkeffel gefchweifste Keffel, die gefahrlos eine Spannung von ı6 bis 20
Atmofphären aushalten und nicht fo leicht rinnen wie die genieteten.
Jede Röhre befitzt ferner einen forgfältig gearbeiteten Hahn, fo dafs man
in der Lage ift, bei nothwendigen Reparaturen nicht die ganze Mafchine in
Unthätigkeit verfetzen zu müffen, fondern in vielen Fällen durch die entfpre-
chende Hahnftellung abgeholfen Werded kann. Vaasund Littmann verwenden
bei ihren gröfseren Eismafchinen zwei,ja drei Gefrierer, in der Art, dafs die das
flüfige Ammoniak führende Röhre in zwei, refpedtive drei Zweigröhren fıch theilt,
deren jede durch einen Hahn gefchloffen oder geöffnet werden kann. Um die in
den Gefriergefäfsen befindliche Chlorcalciuml löfung gleichmäfsig abzukühlen,
befindet fich in denfelben ein Rührwerk, aus einem kleinen Flügelrade
beftehend.
Die Mafchinen von Vaas & Littmann liefern Eisplatten von 80 Millı-
meter Stärke, 185 Millimeter Breite und 750MillimeterLänge und einem Gewi
von 20 Zollpfund.
Die Preife und L eiftungsfähigkeit der continuirlichen Carref chen Ammo-
niak-Eismafchine ftellen fich nach den Mittheilungen der Firma Vaas und
r
Littmann wie folgt:
Leiftungsfähigkeit per Stunde in Zoll-
Pfuinden a. rn A N 50 100 | 200 400 1000
Preis der Mafchine inclufive Ammo-
niaklöfung und Chlorcalcium in Tha-
| lern per Centner .. .. ı600 | 2600 | 4300 | 6400 | 10000
| Erforderliches Kühlwaffer bei 14 Grad | |
| Celfius per Stunde in Litern ,, . 750 | 1500 | 3000 6000 | 15000
| erbuch an Steinkohle per Stunde |
| imblundenm tere, 8 Io 18 30 60
Zur Bedienung der Mafchine erfor- | |
derliche Arbeiter ee 2 2 2, 3 4
Erforderliche Betriebskı af für die
Eismafchine und Wafferpumpe in
Pferdekräften #2 mm az are! oO oO | 2 B 4
Be 0 iges Gewicht der Mafchine in
Gentnemn eure 75 120 200 310 480
Der tägliche Bedarf an Kohle, Ammoniakflüffigkeit und Chl u
ift für diefe E ismafchine von verfchiedener Leiftungsfähigkeit a nder
R8- ern ei Se EEE N
