as ag
665 Ringier’s Josef Söhme, Fabrik
eonservirter Früchte und Gemüse, Zuckerwaaren,
Chocoladen und Ligqueure, Bozen, Tirol.
Conservirte Früchte und Gemüse, Liqueure,
Zuekerwaaren und Chocoladen.
Schutzmarke protoeollirt. Prämürt London,
Jährlicher Umsatz 150.000 fl. Absatz im In-
land, in Deutschland, Russland und Amerika,
Siehe Gruppe E.
666 Ritter Gustav, chemische Dampt-
Droguen-Mühlen- und Surrogat-Fabrik, Wien,
D., Winterg 70. an, rter Cassia-Pfeffer,
Ehnent und kaffee, alkoholisirte
7
au 3
Droguen, Calmusw rt Curcuma, Enzian, |]
Weinsteinsäure, Soda bicarbonica.
Jährliche RREEER 4000 'Ctr.. Surrogate.
Droguen-Vermahlung 6000 Citr. Dampfma-
schine und 6 Arbeiter.
667 Rotiender Lespeld, Conditor, Lem-
berg, Galizien. 1 3 Obst-
ges: ren, Theebackwerk, Punsch-Essenz.
3 Arbeiter.
668 Samdpichler Leopold, Görz,|e
Küstenland. Conserven und Compots.
670 Schaffner Ferdi g
Fabrik, Wien, IX., Badgasse 8. Feigenkaffee.
Die Erzeugnisse werden nach allen Theilen
Oesterreich-Ungarns versendet. Eine Dampf-
inamd, Feigenkaffee-
en und & Arbeiter.
67 charf & Bolehower, Kk. k. priv.
erste gal fische Cichorien- und Surrogatkaffee- |}
Fabrik, Debeslawce bei Kolomea, Galizien.
Cichorienwurzel und Zuckerrübe im getrockne-
Gruppe IV. — Section IV.
®
631 Famimo Bartolemee,
matien. E en Weichsel,
Ligueure.
684 Eragi Josef, Kartoffelsyrup- und
Lebkuchen-Erzeuger, Haid, Böhmen. Kar-
toffelsyrup und Reib-Lebk a
Im Jahre 1844 gesründet. 20 Arbeiter,
6855 Mschinkel Ang. Söhne (Chefs An-
ton und Raimund Tschinkel), eolleetiv mit
Brüder Tschinkel (Chefs Anton, Franz und
Raimund Tschinkel).
3 Kaffeesurrogat-Fabriken, 1 Feigenkaffee-
Fabrik, 1 Sü ;dfrüchten-Candis- -Fabrik, 1 Choeco-
lade-Fabrik, 1 Canditen-Fabrik, 1 Zucker-
Fabrik, 1 Dampfim nühle und 1 amerikanische
Kunstmühle, 1 "Bierbrauerei und Malzfabrik,
1 Tafelglas-Fabrik, 1 Flachsspinn-Fabrik und
2 Kohlengewe rkschaften, Schönfeld a. d. böh-
mischen Nordbahn, Lobositz a. d. Elbe, Pross-
mick bei Lobositz, Cizkowitz bei Lobositz,
Hüttengrund bei Teplitz, Laibach in Krain.
Cichorienkaffee, und zwar: Rohstoffe, Mehl und
Packete, Feigenkaffee in Mehl und Packeten,
Chocoladen, Candite en, Mehl, Bier, Malz, Zucker,
Zar8, Dal-
Weine wud
andirte und eingelegte Südfrüchte. Kaffee-
surrogate geniessen Markenschutz. Medaille
Paris 1855 und 1867, London 1862.
lagen in Prag und Wien unter eigener Fi
Agenturen in allen Provinzial-Hauy Diet
General-Agent in Wien: Jos. Ferd. Täuber.
Das Etablissement wu ‚de im ersten Jahre der
Continental- er re durch August Tschinkel ge-
gründet und gelangte zuerst an Anton und Ema-
nuel T schinkel, denen sich später Franz Tschin-
kel anschloss. Nach dem Tode des Emanuel
Tschinkel trat dessen Sohn Raimund als Theil-
nehmer ein. Der grosse Aufschwung dieser
“= Unternehmungen fällt in die Zeit de - Gründung
gerösteten und vermahblenen Zustande 2
an Ser 5 2, Audce konomie in Lobositz, welche die Unab-
fertigen Cichorien- und Surrogat häng
Marken- und Musterschutz. Dieses Etablis-
sement e im April ec dem Betrieb über-
geben, ‚gegenw ärtig monatlich gegen |
600 Centı horien und Sur rogatk kaffee. Eine |
horiz« ine von acht Pfdkr.;
60 män Ye und w reibliche Arbeiter.
672 Scheile Karl, Wien, I, Neuer
Markt 5. Conditoreiwaaren.
674 Schnmetzer Jacob, Chocolade-Erzeu- |
Sl Chocolade und
Weinhand- | E
f Eon ivski Salomon,
lung, Ligu
und Weichselsaft-Erzeugung, |
Melnik, Böhmen. Weichselsaft.
10 Arbeiter.
677 Striegi Carl, Bäcke r und Feigenkaffee- |
Erzeuger, Wien, VIL., Kaiserstrasse43. Feigen- |
kaffee. |
679 Swoboda Wenzl, Lebzelter und |
Wachszieher, Teltsch, Mähren. Lebkuchen |
und Holzmodelle zu deren Erzeugung, Zucker-
bäckereien,
atkaffee. | 1
|
eit vom u ne Markte sicherte,
dahe den Bedarf an gedörrter Rübe
een del ken musste. Diese
Firma führte die Cichorienwurzel zuerst in
Oesterreich ein. Das Etablissement unterhält
eine eigene Buch-, Stereotypen- und Stein-
|druckerei mit zwei "Schnell-, acht Hand- und
zweilithographische en Pressen, eine eigene Papier-
färberei, vier Schlosserwerkstätten, "drei Tisch-
ler- und drei Binderwerkstätten, fünf Schmiede-
nn eine Ku pferschmiede, drei Klemp-
nereien, drei Gatter- und fünf Rundsägen. Die
Jahresproduction beträgt: 125.000 Centner
Cichorien-Kaffee, 15.000 Centner Feigen-Kaffee,
25.000 Centner Zucker, 6000 Centner Canditen,
3000 Centner Chocolade, 2500 Centner Süd-
früchte, 40.000 Centner Mehl, 300.000 Laib
Brot, 40.000 Eimer Bier, 15.000 Centner Ver-
kaufs- Malz, 36.000 ‚Sehoe! k Glas, 200.000 Cent-
ner Maurerka ılk , 4,000.000 Ziegel, 1,800.000
entner Braunkohle, 400.000 Gentner grüne
| Rüben, 20.000 Centner Cichoriewurzel, 12.000
Centner Mohrrüben, 100.000 Metzen Getreide,
125.000 Centner gedörrte Rüben. Als Motoren
stehen 15 Dampfmaschinen mit 334 Pfdkr.,
|2Locomobilen mit 20 Pfdkr. und Wasserbetrieb
von 40 Pfdkr. in Verwendung. 108 Beamte und
3900 Arbeiter.
Siehe Additionelle Ausstellung,
