Full text: Chemie der organischen Farbstoffe

    
   
      
    
   
  
   
     
   
    
    
  
  
    
     
    
    
    
    
  
   
     
   
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Farbstoffe aus dem Tier- und Pflanzenreich. 
5-7-Dioxyflavon ist der gelbe Farbstoff der Pappelknospen, als Be- 
gleiter findet sich Tectochrysin (5-Oxy-7-methoxyflavon). Die Synthese 
ist aus Phloracetophenontrimethyläther und Benzoesäureäthylester ge- 
lungen. Spaltprodukte sind Phloroglucin, Benzoesäure, Essigsäure und 
Acetophenon. Chrysin färbt Beizen blaßgelb an und hat keine Bedeutung 
als Farbstoff. 
Apigenin. 
ist 5-7-4’-Trioxyflavon, erhalten aus dem Glucosid (Apiin) der Peter- 
silie, synthetisch aus Anissäureester und Phloracetophenontrimethyl- 
äther erhalten. Spaltprodukte sind Phloroglucin, Protocatechusäure, 
P-Oxybenzoesäure und Oxalsäure. Es färbt Beizen etwas stärker gelb an. 
Luteolin. 
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(5-7-3-#’-Tetraoxyflavon) ist der im Wau (Reseda luteola) enthaltene 
gelbe Farbstoff, früher viel als Gilbe verwandt. Synthetisch ist es aus 
Veratrumsäureäthylester und Phloracetophenontrimethyläther erhält- 
lich. Spaltprodukte sind Phlorogluein und Protocatechusäure. Es färbt 
orangegelb auf. Beizen an. Heute findet Luteolin noch beschränkte 
Anwendung in der Seidenfärberei auf Tonerde- oder Zinnbeize. 
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(3-5-7-Trioxyflavon) kommt in den Galangawurzeln vor, ist synthetisch 
aus Phloracetophenontrimethyläther und Benzaldehyd zu erhalten, zer- 
fällt in der Kalischmelze in Benzoesäure, Oxalsäure und Phlorogluecin. 
und färbt auf Beize gelb. 
Fisetin 
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(3-7-3’-4’-Tetraoxyflavon) kommt im Holze des Gerberbaumes (Rhus 
cotinus) als Fustintannid vor, welches sich in eine Gerbsäure und Fustin 
spaltet. Letzteres zerfällt beim Kochen mit verdünnter Schwefelsäure 
in einen Zucker und Fisetin. 
  
   
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