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Xanthon- und Flavonfarbstoffe und verwandte Farbstoffe. 223
Fisetin läßt sich aus Resacetophenonäthyläther und Veratrumaldehyd
aufbauen, es zerfällt bei der Einwirkung von Kali in Resorein und
Protocatechusäure. Die Färbung auf Beizen ist rötlichbraun bis orange
und die Anwendung beschränkt sich auf Wollfärberei und Leder.
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(3-5-7-4’-Tetraoxyflavon) findet sich in Form von Glucosiden (Robinin,
Kämpheritrin, Kämpherin) in verschiedenen Blüten (Rittersporn) und
auch Blättern, es ist als Beimengung von Indigo beobachtet worden. Der
#'-Monomethyläther findet sich als Kämpherid in der Galangawurzel.
Es färbt auf Beizen gelb.
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(3-5-7-3’-4’-Pentaoxyflavon) ist in der. Rinde (Quercitron) der nord-
amerikanischen Färbereiche (Quercus tinctoria) als Glucosid Quercitrin
(andere Glucoside des Quercetins, wie Rutin, Osiritin, Quereineritrin
sind ebenfalls bekannt) enthalten. Es ist aber auch sonst vielfach in
Pflanzen, wie in Zwiebelschalen, im Reblaub, im Sanddorn usf. auf-
gefunden worden. Quercetin läßt sich synthetisch aus Phloraceto-
phenondimethyläther und Veratrumaldehyd erhalten und zerfällt in
der Kalischmelze in Phloroglucin und Protocatechusäure. Es kommt
unter dem Namen Flavinin den Handel und wird als Malerfarbe, wie
auch in der Färberei und Druckerei noch verwandt. Auf Beizen färbt
es braunorange.
Der 7-Methyläther ist das Rhamnetin, enthalten als Glykosid
Xanthorhamnetin in den Beeren von Wege- und Kreuzdornen (Rham-
nusarten), den sog. Gelb- und Kreuzbeeren oder persischen Beeren. Es
wird in der Färberei in Form eines Extraktes für den Baumwolldruck
noch heute viel verwandt und gibt braunorange Färbungen auf Beize.
Isorhamnetin und Rhamnazin sind andere Methyläther.
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(3-5-7-2’-4’-Pentaoxyflavon) ist der färbende Bestandteil des Gelb-
holzes der Morus tinctoria (Färbermaulbeerbaum aus Amerika und
