della insolubilità della sostanza; dunque anche per questo
composto, per ogni residuo solfonico che si stacca, all’azoto
si porta un ossidrile:
(C,H 5 . SO,), NO —> (HO), NO —► NO, H.
Reazioni della biossianimoniaea.
AJ Azione sopra le aldeidi:
formazione di acidi idrossammici.
Come è stato più volte accennato le aldeidi addizio
nano nettamente il nitrossile per formare gli acidi idros
sammici:
i quali si identificano con grande facilità per mezzo del
pereloruro di ferro o con acetato di rame che li precipita
sotto forma di sali caratteristici, colorati per lo più in verde
od in azzurro chiaro. Per dare un’idea della sensibilità di
questa reazione basti dire che due gocce di acqua coobata
di lauro ceraso forniscono in modo marcatissimo la reazione
dell’aldeide benzoica.
(ìli acidi idrossammici si formano in quantità quasi
teorica. I chetoni invece, a parità di condizioni, non rea
giscono col nitrossile e perciò questa reazione presenta un
mezzo molto semplice per
È noto che la maggior parte delle altre reazioni pro
prie delle aldeidi, vengono fornite anche da sostanze di
altra natura. Infatti Pidrossilammina, le idrazine ed i bi-
solfìti reagiscono con le aldeidi ed anche con i chetoni: vi
R . COH | NOI!
distinguere e separare le aldeidi dai chetoni.