Neunte Vorlesung.
Heute wollen wir uns über die Entstehung einiger
geologischer Ablagerungen orientieren, welche organi
schen Ursprungs sind. Ich meine das Erdöl und die
Kohle. Es führt uns dies bereits in die biologische
Chemie, und wir sollten eigentlich die Behandlung
dieser Dinge verschieben, bis wir den organischen
Stoffwechsel überhaupt kennen gelernt haben. Da
sich aber später kaum mehr Gelegenheit bieten möchte,
darauf zurückzukommen und sich anderseits diese
Vorgänge als geologische Veränderungen am besten
hier anschliefsen, so wollen wir der weiterhin allge
meiner zu behandelnden biologischen Chemie ein wenig
vorgreifen.
Uber das Erdöl will ich mich kurz fassen. Man
sieht darin ein Umwandlungsprodukt tierischer Fette,
insbesondere des Fischtrans. Der Grund zu dieser
Konjektur wurde durch Versuche von En gl er gelegt,
welcher fand, dafs die Destillation von Fetten unter
Druck in der Tat zu petroleumähnlichen Produkten,
nämlich zu Kohlenwasserstoffen, führt. Wenn Tier
leichen, insbesondere Fische, unter Ausschlufs von