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gehalt bestimmen zu können. Dazu gehören vergleichende Ver
suche mit Mischungen von Alkohol und Wasser in bestimmten
Gewichts- und Massverhältnissen, denen sich mehrere Gelehrte,
wie Lowitz, Gouvenain, Delezenne, Gilpin, Richter
Meissner, Gay-Lussac, unterzogen haben.
Von diesen Arbeiten und deren Resultaten sollen hier vor
zugsweise jene von Gilpin, Gay-Lussac und Meissner
benützt werden, welche, mit grosser Umsicht und Genauigkeit
ausgeführt, das vollkommenste Vertrauen verdienen, was hiermit
jedoch auch den analogen Arbeiten der andern genannten Ge
lehrten nicht abgesprochen wird. Meissner hat diese Bestim
mungen für die mittlere Temperatur von 14° R. — dabei die
Dichte des Wassers = 1.000 gesetzt — gemacht, eine mittlere
Temperatur, welche für derlei Bestimmungen häufig angenom
men ist.
Gilpin hat die Temperatur von 60° F. = 15,5° C.
= 12.4° R., Gay-Lussac jene von 15° C. = 12° R. dabei zu
Grunde gelegt. Nach den Versuchen von Gilpin hat Tr all es
die Dichten von Gemischen aus Alkohol und Wasser von 1 bis
100 Procent Gehalt dem Inhaltsmasse nach berechnet, und die
darnach construirten Alkoholometer sind in den Zollvereinsstaaten
in gesetzlicher Anwendung.
Da es nützlich ist, die Einführung gleichen Masses und
Gewichtes zu befördern, so werden wir auf diese letzteren Be
stimmungen ebenfalls Rücksicht nehmen.
In vielen Fällen ist es nützlich und nothwendig zu wissen,
wie gross die Dichten geistiger Flüssigkeiten sind, welche Al
kohol in ganzen Procenten von 1 bis 100 sowohl vom abso
luten Gewichte als vom Inhaltsmasse der geistigen Flüssigkeit
enthalten.
Die Vergleichungstabelle VII enthält die hierüber von
Meissner nach Versuchen bei 14° R. Temperatur gemachten
Bestimmungen.
Die Zahlen dieser Tabelle zeigen
in der 1. Spalte: den Alkoholgehalt der geistigen Flüssigkeit
in ganzen Procenten von 1 bis 100;
in der 2. Spalte: die diesem Alkoholgehalte entsprechende Dichte
derselben für Inhaltsmassprocente;