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Flüssigkeit auffinden und aufstellen, was schon daraus mit ma 
thematischer Gewissheit hervorgeht, dass wenn m = 0 und 
demnach der Quotient -jj- unendlich gross ist, der Alkoholge 
halt der gegohrenen Flüssigkeit und die ursprüngliche Saccha 
rometer-Anzeige derselben dennoch begränzte Grössen bleiben. 
Daher ist auch, wenn dieser Quotient z. B. = 2.000 ist, der 
Alkoholgehalt der Flüssigkeit ein ganz verschiedener, je nach 
dem in diesem Falle die ursprüngliche Concentration der Flüs 
sigkeit 10 oder 20 pCt. Saccharometer-Anzeige betrug. 
Der Alkoholfactor für die Attenuations-Differenz. 
Bezeichnen wir mit = c die Alkoholmenge, welche einen Sac 
charimetergrade Attenuations-Differenz entspricht, und mit = A 
den Alkoholgehalt, welcher der gesammten Attenuations-Differenz 
= n — m zukommt, beide bezüglich auf 100 Gewichtstheile der 
gegohrenen Flüssigkeit, so hat man die Proportion: 
c : 1 = A : n — m 
woraus: 
A = (n — m) c, 
und daraus findet man, wenn der Alkoholgehalt der Flüssigkeit 
durch die Destillationsprobe ermittelt ist, den Werth von 
A 
c = . 
n — m 
Diesen Factor = c nennen wir den Alkoholfac 
tor für die Attenuations-Differenz. 
Die beiden Saccharometer-Anzeigen — nämlich = m oder 
jene der gegohrenen entkohlensäuerten, und = n oder jene der 
durch Kochen entgeisteten Flüssigkeit — sind Grössen, welche 
sich bei einer jeden gegohrenen Flüssigkeit leicht durch einen 
einfachen Versuch ermitteln lassen. Ist daher der Werth des 
Alkoholfactors = c bekannt, so lässt sich mit Hilfe desselben 
aus der sichjedesmal darstellenden oder ergebenden Attenuations- 
Differenz der Alkoholgehalt in 100 Gewichtstheilen der gegoh 
renen Flüssigkeit berechnen. Den Werth des Alkoholfactors = c