Full text: Die Bierbrauerei wissenschaftlich begründet und practisch dargestellt (1. Band, 1. Theil)

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Vorkommender Vergleichungen wegen wird es nützlich sein, 
die Verhältnisse anzugeben, in welchen die österreichischen Ge 
wichte und Maße mit denen der andern österreichischen Provin 
zen und auswärtiger Staaten stehen. 
I. Gewichte. 
100 Wiener Pfund sind gleich: 
119.817 preuß. Neichspfunden, 
119.832 Breslauer Pfunden, 
120.148 Brüsseler leichten Pfunden, 
113.869 „ schweren „ 
112.007 Badener Pfunden, 
119.817 Kasseler „ 
119.817 Kölner „ 
119.803 Dresdner „ 
123.472 englischen „ (Imperlal-8lan6artPound), 
115.620 Hamburger Pfunden, 
114.390 hannoverschen „ 
133.333 Lemberger „ 
100.010 Münchener „ 
113.960 Ofner „ 
112.007 Pariser metrischen „ 
136.911 Petersburger „ 
132.222 Stockholmer „ 
119.817 Stuttgarter „ 
108.873 Prager „ 
56.003 Kilogrammen. 
100 Zollvereins-Pfunde sind gleich 89.281 Wiener Pfund. 
n. Körpermaße für trockene Gegenstände. 
1 Wiener Metzen ist gleich: * 
1.704 Imperial-Standart Bushel. 
1 Bushel — 4 Pecks, 
— 8 Gallons, 
— 16 Pollles, 
— 32 Ouarl, 
— 64 Pirols, 
— 0.480 Lemberger Korzec, 
— 60.153 Litres, 
— 1.656 baierischen Metzen,
	        
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