B) Für zwei fjeifce Nachgüsse. 
Verkeilung der für das Gebräu bestimmten 
Wassermenge zum 
Menge 
Relati 
ver 
Abso 
luter 
Menge 
Relati 
ver 
Abso 
luter 
Menge 
Relati 
ver 
Abso 
luter 
In den 
Würzen 
gewonne 
nes 
Verlust 
an 
Mcischen 
ersten 
zweiten 
Crtractgehalt 
Crtractgehalt 
Crtractgehalt 
Nachguß 
der ersten Würze in 
der zweiten Würze in 
der dritten Würze in 
Ertract 
Pfd- 
Pfd. 
Pfd. 
Pfd. 
pCt. 
Pfd. 
Pfd. 
pCt. 
Pfd. 
Pfd. 
pCt. 
Pfd. 
Pfund 
3/ 
'12 
187.5 
7l2 
250 
5/ 
/12 
312.5 
131.5 
23.57 
31.71 
270 
7.61 
20.62 
312.5 
1.85 
5.79 
58.15 
1.85 
4/ 
'12 
250 
7.2 
250 
7.2 
250 
197.0 
18.92 
37.32 
270 
6.13 
16.55 
250.0 
1.75 
1.38 
58.25 
1.75 
S/ 
'12 
317.5 
7.2 
250 
7.2 
187.5 
259.5 
15.81 
11.06 
270 
5.12 
13.82 
187.5 
1.78 
3.31 
58.22 
1.78 
6/ 
'12 
375 
7,2 
250 
7,2 
125 
322.0 
13.57 
13.72 
270 
1.10 
11.88 
125.0 
1.95 
2.15 
58.05 
1.95