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a) Bei der Erhitzung bis zum Kochen: 
von 40 U Alkohol — 40 X 44 — 
„ 55 „ Wasser — 55 X 70 — 
b) Beim Abtriebe: 
von 40 U Alkohol — 40 X 200 — 
„ 20 „ Wasser — 20 X 440 - 
Zusammen . 22410. 
Man erhält dabei als Vorlauf 47 K' Weingeist von 32 3 / 4 ° 
A. und 13 U Nachlauf, worin 4.5 Sf Alkohol enthalten sind, 
durch dessen wiederholte Rectistcation noch der letztere in Form 
von 76procentigen Weingeist gewonnen werden muß und wovon 
5.5 U abzuziehen sind. 
Dazu sind erforderlich: 
a) Bei der Erhitzung bis zum Kochen: W. E. W. E. 
von 8.5 U Wasser — 8.5 X 70 - 5951 
„ 4.5 „ Alkohol- 4.5 X 44 - 198/ m 
b) Beim Abtriebe: 
von 1 U Wasser - 1 X 440 - 440 ) 
„ 4.5 „ Alkohol - 4.5 X 200= 900 J 1340 ’ 
Zusammen . 2133, 
und man gewinnt noch 5.5 Sf, zusammen daher 47 -s- 5.5 
= 52.5 U Weingeist von 32 3 / 4 ° A. = 76 pCt. Gehalt an Al 
kohol. Es bliebe wohl noch bei fortgesetztem Abtriebe etwas 
Alkohol im weitern Nachlauf, allein so wenig, daß davon hier 
abgesehen werden kann. 
Um aus 95 U Branntwein von 20° A. Weingeist von 
32 3 / 4 ° A. Concentration zu gewinnen, ist demnach noch ein weiterer 
Aufwand an Wärme erforderlich, und zwar: 
a) Zur Rectistcation von 95 U Branntwein 22410 W. E. 
b) „ „ des Nachlaufes hiervon 2133 „ 
Zusammen zur Weingeisterzeugung 24543 W. E. 
Hat man daher die Absicht, durch den einfachen Brennbetrieb 
aus der Meische hochgrädigen Weingeist zu erzeugen, so ist der 
dazu erforderliche Wärmebedarf, und zwar: 
Zur Gewinnung von 20grädigem Brannt 
wein aus der Meische........ 226499 W. E. 
Zur Rectistcation desselben zu Weingeist . 24543 „ 
Mithin zusammen . 254042 W. E. 
und es entfällt demnach auf 1 K' Weingeist von 32 3 / 4 " A. ein 
W. E. 
17601 
W. E. 
3860/ 
■ 5610. 
8000) 
8800 s 
16800.