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111 U Lutter, worin 28 8’ Alkohol, erfordern zur Erhitzung 
von 60 bis 80° R., und zwar: 
Das Wasser 83 X 20 = . . . . 1660 W. E. 
der Alkohol 28 X 13 - . . . . 364 „ 
Zusammen . 2024 W. E. 
Dann zum Abtriebe von 95 8* Branntwein 
worin 40 8s Alkohol: 
für das Wasser 55 X 440 — . . 24200 W. E. 
„ den Alkohol 40 X 200 — . . 8000 „ 
Zusammen zum Abtriebe . 32200 W. E. 
mithin für beide Zwecke . 34224 „ 
Die in diesen Lutter nachströmenden 105 U Lutterdampf, 
worin 12 8° Alkohol, enthalten aber an der hier bloß wirksamen 
gebundenen Wärme, und zwar: 
das Wasser 93 X 440 - . . . . 40920 W. E. 
der Alkohol 12 X 200 - . . . . 2400 „ 
Zusammen . 43320 W. E., 
demnach mehr als erfordert wird, so daß noch eine theilweise 
weitere Dephlegmirung dieser Dämpfe durch kaltes Wasser an 
gezeigt und nothwendig ist, wozu bei dem Brennapparate von 
Pistorius das sogenannte Becken oder der Teller dient. Eine 
derartige Rectification des Lutters ist daher wohl möglich, 
ohne mehr an Wärme aufwenden zu müssen, als zum einfachen 
Abtriebe des Lutters aus der Meische nothwendig ist, und es 
läßt sich daher bei einer und derselben Destillation durch zweck 
mäßige Wiederbenützung der gebundenen Wärme der Lutter 
dämpfe aus der Meische sogleich Branntwein erzeugen, wobei, 
wie gesagt, an Zeit, Arbeit und Brennstoff, an drei der mäch 
tigsten Factoren bei der Kostenbestimmung der Branntwein 
destillation, erspart wird. Im Rectificator würden ungefähr 
121 8s Phlegma zurückbleiben, welches keinen Alkohol mehr 
enthalten soll. Es ist dieß aber nie der Fall, sondern er ent 
hält noch etwas Alkohol, und um ihn vollkommen zu entgeisten, 
wird er am besten vor jeder Blasenfüllung im siedendheißen 
Zustande in die untere Blase abgelassen, um den Alkohol daraus 
gleichzeitig mit dem aus der Meische abzutreiben, wobei der 
kleinste Brennstoffaufwand erfordert wird. Deßhalb muß der 
Rectificator mit der unteren Blase communiciren, nämlich das 
darin befindliche Phlegma durch eine mit einem Hahn verschließ- 
Bñlling's GShrungschemie. H. 1, 18