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Solche, welche Brennapparate construiren wollen, nur durch
das Studium von Gall's Schriften hierzu die erforderlichen
Kenntnisse und Unterweisung erlangen können, weil wir keine
andere Werke besitzen, welche den Gegenstand mit derselben
Gründlichkeit und so erschöpfend behandeln. Insbesondere muß
ich hier auf sein Werk. „Die einzig richtigen Principien,
wornach die Dampf-Bren napparate zu construiren sind,"
Trier 1842, aufmerksam machen, schon aus dem Grunde, weil
ich bei der folgenden Behandlung dieser Destillationsweise nichts
Besseres thun kann, als hierbei seinen darin aufgestellten, auf
Wissenschaft und Erfahrung beruhenden, vergleichenden Berech
nungen zu folgen, deren Richtigkeit ich vielmals Zu erproben
Veranlassung fand. Diese Erfahrungen müssen daher hier
vorausgesendet werden, und zwar:
1. Die Blase wurde jedesmal mit 1000 U Meische von
15" R. Temp. und 4 pCt. Alkoholgehalt gefüllt. Die Tem
peratur der Brennstube wechselte von 17 — 22" R.
2. Die Meische wurde durch einströmenden Dampf zum
Sieden erhitzt, und betrug, als sie zum Sieden gekommen war,
1155 K; sie hatte sich also um 155 ST vermebrt. Da nun zu
dieser Erhitzung der Meische früher .... 64000 W. E.
berechnet wurden, jene in der Meische condensirte
Dampfmenge aber 1558s betrug, und 155X440— 68200 „
an die Meische abgab, so fand hierbei durch Ablei
tung und Ausstrahlung ein Verlust Statt von . . 4200 W. E.,
welcher im Wasserdampf der Meische zugeführt, nur noch zu
ihrer mehren Verdünnung beitragt.
3. Um aus den 1155 U siedender Meische allen Alkohol
abzutreiben, mußten 337 K' Lutter abdeftillirt werden, mithin
87 U Wasser mehr als beim einfachen Brennbetriebe, wo 250
U Lutter erhalten werden. Nach beendigter Destillation ent
hielt die Blase 1168 Schlempe; es waren also an Stelle
von 337 U Lutter 350 U Wasser getreten; denn: 1155 — 337
-1- 350 zz 1168. Zur Verdampfung von 337 U Lutter, aus
297 K' Wasser und 40 S Alkohol bestehend, waren nöthig:
297 X 440 - 130680 W. E.
40 X 200 - 8000 „
zusammen ..... 138680 W. E.,
— 315"/i, A kochendheißem Was-
welche gleich sind
440
