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engem, kurzem Halse ist dazu auwendbar; aber die Ein
richtung eines 500 oder 1000 Gran Wasser fassenden Fläsch
chens ist dazu der viel einfachern, folglich bequemern Rechnung
wegen vorzuziehen. Z. B. eine geistige Flüssigkeit wäge in
dem Fünfhundert-Gran-Fläschchen 440 Gran, eine andere in
dem Tausendgran-Fläschchen 870 Gran, so sind deren Dichten
440 X 2
im ersten Falle - —----- ~ - 0.88(3
. . , A „ 870
und tm zweiten Falle — — — 0.870.
Aus dieser Bestimmung folgt jedoch nur die Kenntniß,
daß eine geistige Flüssigkeit specifisch leichter oder schwerer, d. h.
mehr oder weniger alkoholhaltig sei. Wie viel Alkohol sie ent
hält, erfährt man dadurch unmittelbar nicht. Zu dieser Kennt
niß gelangt man erst mit Hilfe der von den Vorne (Theil I.
S. 110) genannten Gelehrten nach Versuchen entworfenen Ver
gleichungs-Tabellen, worin die mit dem Alkoholgehalte nach
Procenten vom Gewichte oder nach Procenten vom Jnhalts-
maße der geistigen Flüssigkeit correspondirenden Dichten ver
zeichnet enthalten sind, wozu Tabelle VH. Theil I. dient. Dazu
gehört jedoch ein Tausendgranfläschchen mit empfindlicher und
genauer Wage nebst Tausendgran-Gewichtseinsatz.
Um die Dichte, den Alkoholgehalt oder überhaupt die
Concentration einer solchen geistigen Flüssigkeit schnell zu er
fahren, verfertigt und wendet man dazu eigene Instrumente
— Aräometer — an, welche man hier insbesonders Alkoholometer,
Weingeistmesser oder Branntweinwagen nennt. Sie werden
gewöhnlich von Glas, selten von Messingblech angefertigt und
sind von verschiedener Art. Entweder zeigen sie die Dichte
der geistigen Flüssigkeit an — und dann bedarf man dazu der
Vergleichungstabellen, um daraus ihren Alkoholgehalt zu er
fahren— oder ihre Scala ist so gradirt, daß sie durch die Tiefe ihres
Einsinkens in der damit geprüften Flüssigkeit unmittelbar den
Procentengehalt derselben an Alkohol entweder dem Gewichte
oder dem Jnhaltsmaße nach anzeigen oder angeben, aus wie
viel Maß Alkohol und Wasser die geistige Flüssigkeit gemischt ist.
Letztere Instrumente wurden von Prof. Meißner mit seltener
Genauigkeit für die Temp. von 14" R. angefertigt. Sie haben
zwei Scalen. Die eine Scala, bezeichnet mit A, zeigt an, wie
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