Full text: Die Branntweinbrennerei und die Hefenerzeugung (2. Band, 1. Theil)

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Tabelle XI 
Zur Reduction der von dem hunderttheiligen Alkoholometer von 
Tralles angezeigten Jnhaltsmaßprocente Alkohol auf die dafür 
geltende Normaltemperatnr von 12.44" R. — 60" F. 
Die Zahlen in dieser Tabelle sind bei Temperaturen unter 12.44° R. zu den An 
gaben des Alkoholometers zu addire», über 12.44° R. von denselben zu subtrahiren. 
Tempe 
ratur 
Beobachtete Jnhaltsmaß-Procente 
R. 
40 
50 
60 
70 
80 
90 
95 
24 
— 6 
6 
5 
5 
5 
4 
3 
23 
6 
5 
5 
5 
4 
4 
3 
22 
5 
5 
5 
4 
4 
3 
3 
21 
4 
4 
4 
4 
3 
3 
2 
20 
4 
4 
3 
3 
3 
3 
2 
19 
4 
3 
3 
3 
3 
2 
2 
18 
3 
3 
3 
3 
2 
2 
2 
17 
2 
2 
2 
2 
2 
2 
1 
16 
2 
2 
2 
2 
1 
1 
1 
15 
2 
1 
1 
1 
1 
1 
1 
14 
1 
1 
1 
1 
1 
1 
1 
13 
0 
0 
0 
0 
0 
0 
0 
\ 9,„ 
12 
+ 0 
0 
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0 
0 
0 ' 
0 
11 
0 
0 
0 
0 
0 
0 
0 
10 
1 
1 
1 
1 
1 
1 
0 
9 
2 
2 
1 
1 
N 1 
1 
1 
8 
2 
2 
2 
2 
2 
1 
1 
7 
2 
2 
2 
2 
2 
2 
1 
6 
3 
3 
2 
2 
2 
2 
1 
5 
4 
3 
3 
3 
3 . 
2 
2 
4 
4 
4 
3 
3 
3 
2 
2 
3 
4 
4 
4 
3 
3 
3 
2 
2 
5 
4 
4 
4 
4 
3 
2 
1 
6 
5 
5 
4 
4 
3 
3 
0 
6 
5 
5 * 
4 
4 
4 
3
	        
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