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Weinmost - Concentrationen 
in Böhmen und Österreich in verschiedenen Jahrgängen nach 
eigenen Beobachtungen. 
Land, Jahrgang und Sorte. 
Concentration 
des Mostes 
in Sacharo 
meter- Pro- 
centen 
Weinmost in Böhmen. 
Aus den Baron Wimmer'schen Anlagen bei Prag: 
1833 von blauen Trauben ..... 
17.000 
1834 „ „ „ ...... 
18.000 
1837 „ gemischten „ 
16.000 
1838 von blauen Trauben aus Troja . . 
16.500 
j 1839 vom Belvedere bei Prag von blauen 
Trauben von 
21.311 
bis 
22.622 
Aus dem Versuchsgarten des pomologischen 
Vereins bei Prag am 27. October 1839: 
Gamöt (neue Sorte), Saft lichtroth .... 
21.555 
Burgunder, echter, roth 
21.955 
Klince, weiße, der Saft gelblich ..... 
18.590 
Mehlweiße, ungefärbt 
17.090 
I Printsch, weißer, blaßgelb ....... 
23.739 
Rießling, echter, gelb ......... 
22.466 
Cernoseker (vom Weinhändler) 1839 .... 
22.000 
Aus dem Garten des Hrn. Apothekers Hubatka 
bei Prag 1840, weißer 
Aus dem Garten des pomologischen Vereins 
1840, weißer Weinmost .... 
15.627 
14.190 
Von dem Weingarten Landhauska bei Prag 
1842 von 
21.066 
bis 
21.511 
Von ebenda 1844 
14.000 
Weinmost in Österreich. 
Weißer (vom Weinhändler) 1839 
17.795