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mit kaltem Wasser gefüllt erhalten wird. Das letztere erreicht 
man , wenn man für einen fortwährenden Zufluss von kaltem 
Wasser in das Kühlfass und Abfluss des erwärmten Wassers 
aus demselben der Art sorgt, dass das erstere durch eine Röhre 
auf den Boden desselben zufliesst, von da in horizontalen Schich 
ten allmälig in die Höhe steigt, sich dabei, indem es die Wärme 
der condensirten Flüssigkeit und des Dampfes aufnimmt, erwärmt 
und im erwärmten Zustande von Oben wieder abgelassen wird. 
Eine Benutzung dieses erwärmten Wassers kann zu verschiedenen 
Zwecken, auch für jene der Brennerei Statt finden. Es ist gut, 
wenn dieser Wasserzufluss aus einem höher gelegenen Wasser 
behälter durch Röhren stetig von selbst erfolgt. 
Die Wirkung eines solchen Schlangenrohrs, so wie einer 
jeden derlei Kühlvorrichtung überhaupt ist nun bedingt 
a) von der Grösse der Kühlfläche, d. li. der Oberfläche des 
Schlangenrohrs, und 
b) von der Schnelligkeit des Wasserwechsels. 
Was ad a) die Grösse der Kühlfläche betrifft , so richtet 
sich diese unter sonst gleichen Umständen nach der Menge des 
in einer gegebenen Zeit zu verdichtenden Dampfes, und es 
wurde hierfür bereits im I. Theile S. 69 der Erfahrungssatz auf 
gestellt, dass 10 Quadratfuss einer dünnen Metallfläche (Kupfer 
blech) , einerseits beständig mit Wasser von 23° R. mittlerer 
Temperatur bedeckt, anderseits von siedendheissem Wasserdampf 
berührt, in der Stunde 200 Wasserdampf condensiren. Um 
aber diese Wirkung um so sicherer zu erzielen, und weil die 
condensirte Flüssigkeit auch noch bis zur gewöhnlichen Tempe 
ratur abkühlen soll, macht man die Kühlfläche bedeutend grösser, 
wohingegen wieder Weingeistdampf weniger gebundene Wärme 
enthält und daher eine kleinere Kühlfläche oder weniger Kühl 
wasser erfordert. 
Gesetzt nun, die Kühlfläche solle für 200 ft stündlich zu 
condensirenden wässerig-geistigen Dampf 20 Quadratfuss betra 
gen, so würden sich die Dimensionen eines dazu tauglichen 
Schlangenrohrs, wie folgt, ergeben, wobei man den Durchmesser 
des Rohrs sowohl als jenen der Röhren Windungen zu berücksich 
tigen hat. Die Röhre selbst wird eonisch nach Unten zu ver 
jüngt gemacht, oben von etwa 3 Zoll, unten von 1 Zoll, im 
Mittel von 2 Zoll Durchmesser = 6 Zoll Umfang, daher 2 Fuss