Full text: Die Branntweinbrennerei und die Hefenerzeugung (3. Band)

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Auch der Bedarf an Kupferblech lässt sich nach den oben 
berechneten wirksamen Flächen ziemlich genau bestimmen, wenn 
man nach den Erfahrungen von Gail denselben noch hinzu-, 
rechnet: 
a) für den Dampfkessel (wenn er von 
Kupfer gemacht wird . P/ 5 ^ 
b) „ „ Wärmer % 
c) „ „ Dephlegmator ... 3/ 
d) „ „ Kühler % 
dann der Summe der Quadratfusse Kupferblech V 8 als Kupfer 
bedarf zu den Yerbindungsröhren hinzufügt und demnächst die 
Gesammtzahl mit 4, als dem durchschnittlichen Gewichte 
eines Quadratfusses hierzu tauglichen Kupferblechs, multiplicirt. 
Hiernach entfallen mit Abrundung der Bruchzahlen: 
V 
3/5 
/J 
der berechneten wirk 
samen Metallflächen, 
für 
den 
Dampfkessel 80 + 80 X 1 3 / 5 = 
192 Quadratfuss 
77 
77 
Wärmer . . . 
•«+ f = 
38 
77 
77 
77 
Dephlegmator 
. 30 + 30 + - 
48 
77 
77 
)) 
Kühler . . . 
A n 1 46 
• 46 + To = 
51 
77 
zusammen . . 329 Quadratfuss 
wozu ‘/ 8 dieser Summe für die Verbindungs 
röhren 41 
demnach ganzer Bedarf. 360 Quadratfuss 
oder 360 X 4 = 1440 ® Kupferblech, wovon der Dampfkessel 
allein 192 X 4 = 768 fö erfordert. Diesem Kupfergewichte 
sind noch 300—500 $ zuzurechnen, je nachdem der Apparat 
zwei oder drei Blasen erhalten soll; es wird also der Apparat 
ohne Dampfkessel nahe 11—12 Centner Kupferblech erfordern. 
Auch der Brennmaterialverbrauch lässt sich aus der 
wirksamen Feuerfläche des Dampfkessels nach vorhandenen Er 
fahrungen annähernd schätzen, Da nämlich 1 Quadratfuss Siede 
fläche in der Stunde 2640 W. E. durchlässt, so werden 80 Qua 
dratfuss derselben 211200 W. E. hindurchgehen lassen, was für 
eine zehnstündige Betriebsdauer 2112000 W. E. ausmacht. 
Um diese Wärmemenge durch ein Proportionale von Brenn 
stoff auszudrücken, dient die Erfahrung, dass bei den zweckmäs-
	        
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